Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 4.027 artikelen, geschreven door 722 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Keuken - Maten en gewichten bij koken en bakkenBij het bakken en koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zi…
Sous Vide koken, de kooktabel met kooktijdenBij Sous vide koken komt de temperatuur en de kooktijd heel precies. Voor de ideale s…

Bier en wijn

Sulfiet in wijn en allergische klachtenHeb je wel eens na het drinken van wijn rode vlekken in het gezicht gekregen of jeukb…
Hoelang is een geopende fles witte of rode wijn houdbaar?Na het openen van een fles wijn wordt de fles wijn, vaak gelijk in zijn geheel leegge…

Buitenlands

Vlees bij de Griek van bifteki tot souvlaki, wat is wat?Gyros, souvlaki, bifteki, tigania, keftedakia. Je hebt het vast allemaal wel eens op…
Rotte haai IJslandse delicatesse – HákarlHet stinkt erger dan dat het smaakt: rotte Groenlandse haai. In I…

Cocktails

De 32 lekkerste cocktails op basis van rum zelf maken!Ze zijn hip, ze zijn cool maar bovenal zijn ze ontzettend lekker!…
De 28 lekkerste cocktails op basis van wodka zelf maken!Ze zijn hip, ze zijn cool maar bovenal zijn ze ontzettend lekker!…

Diversen

Eieren bewaren, hoe kan men zien of eieren nog goed zijn?Nederlanders zijn in de loop der jaren steeds meer eieren gaan co…
Boodschappenlijstje vleesfondue, wat heb je nodig?Fonduen is erg gezellig en laat zich daarom prima lenen voor feestdagen, zoals verjaa…

Dranken overig

Cola tegen diarree, misselijkheid en buikpijnCola is niet meer weg te denken uit onze maatschappij. Het drankje is en blijft matel…
Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…

Horeca

Hoeveel kcal bevat een McDonald's-menu?Dat het eten bij McDonald's geen eten is dat je dagelijks moet et…
Wat betekent fifo voor voorraadbeheer in de horeca?Fifo is een afkorting die staat voor 'first in, first out'. Het wordt gebruik om een…

Producten

Het verschil tussen tofu en tahoeDe vraag wat het verschil is tussen tofu en tahoe is een strikvraag. Het is namelijk…
Gekookte rijst bewaren en opwarmenRijst die eenmaal gekookt is, kan net als ander opgewarmd voedsel…

Recepten

Doe meer met oliebollenmixBak je eind december zelf oliebollen en houd je altijd een paar p…
Maak zelf de klassieke Engelse sinaasappelmarmeladeEen sneetje brood met echte Engelse marmelade. Velen vinden dat een traktatie, sommig…

Lees ook


Schrijf mee!