Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.970 artikelen, geschreven door 719 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Keuken - Maten en gewichten bij koken en bakkenBij het bakken en koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zi…

Bier en wijn

Sulfiet in wijn en allergische klachtenHeb je wel eens na het drinken van wijn rode vlekken in het gezicht gekregen of jeukb…
Babymuizen-wijn? Alcohol met een vreemde twistDe meesten in Nederland willen het liefst geen muizen in huis. De Chinezen en Koreane…

Buitenlands

Andouillette – worstjes van varkensdarm uit FrankrijkHet is een Franse lekkernij, de andouillette, het worstje van varkensdarm en varkensm…
Baskenland: Patxaran, een overheerlijk likeurtje uit NavarraOp een zonnige dag smaakt een glaasje goed gekoelde Patxaran overheerlijk! Deze likeu…

Cocktails

Het serveren van martiniHeb je een feestje en houden je gasten meer van een martini dan van wijn? Hier heb je…
Chocolade in drankjesChocolade is een sfeerbepaler, een geestverruimer, een heerlijkheid. Wie heerlijke dr…

Diversen

E102- Tartrazine: Een 'zeer gevaarlijke' kleurstofHet E-nummer E102 staat voor de stof Tartrazine. Deze azo kleurst…
Lactose-intolerant, wat kun je wel en niet eten?Je hebt de diagnose lactose-intolerant gekregen? Wat nu? Veel men…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Alternatieven voor dure alcoholische drank: lekkere mixdrankVeel mensen drinken in plaats van bier of wijn een cocktail of mi…

Horeca

Dinercheque: waar te koop en bij welke restaurants besteden?De Nationale Dinercheque wint snel aan populariteit. Het is een p…
Het zuivere water van...Spa of Chaudfontaine?Water, het is er al zo lang en tegenwoordig wordt het meer gedronken dan ooit te vore…

Producten

Skrei: wat is skrei en hoe smaakt de vis?Skrei, wat is skrei? Als je bij je viswinkel langsloopt en opeens skrei ziet liggen e…
Hollands snoepgoed: het Haagse Hopje, met recept!Het Haagse Hopje kent toch iedereen? Het hopje is een snoepje dat…

Recepten

Hartige Indische snacks: risolles, saté, lemper, pangsitIn de Indonesische keuken zijn de Indische hapjes een absolute must. Op verjaardagen…
Injera, brood uit EthiopiëEthiopië heeft het een goede keuken. Een traditioneel recept is de Injera. Het lijkt…

Lees ook