Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.970 artikelen, geschreven door 719 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Sous Vide koken, de kooktabel met kooktijdenBij Sous vide koken komt de temperatuur en de kooktijd heel precies. Voor de ideale s…

Bier en wijn

Wat men (als beginner) moet weten van wijnBijna iedereen houdt van een lekker wijntje. Rood, rosé, droog of…
Wijn uit CaliforniëDe bijnaam van Californië is de Golden State en met betrekking to…

Buitenlands

Recept voor originele Amerikaanse Chocolate Chip CookiesHet Amerikaanse Chocolate Chip Cookie is uitgevonden door een dame Ruth Wakefield. Ze…
Wat is Tarhana en hoe maak je het?Hiernaast op de foto ziet u het eindresultaat van een week noeste arbeid. Waarschijnl…

Cocktails

Chocolade in drankjesChocolade is een sfeerbepaler, een geestverruimer, een heerlijkheid. Wie heerlijke dr…
Zomerse cocktails: alles over de Caipirinha en de MojitoDe temperaturen lopen op, het is volop zomer en de tijd is weer a…

Diversen

Carrageen of E407: wat is het, waar zit het in en waarom?Carrageen wordt op verpakkingen ook wel weergegeven als E407. Het wordt veel gebruikt…
Ginseng en gember - Verschillend of hetzelfde?Zijn ginseng en gember hetzelfde of gaat het om een verschillend soort gewas? In tege…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Energiedrank, wat zit er in?De energiedrankjes als Red Bull of Bullit doen het goed in Nederland en België. Soms…

Horeca

Verdiensten bij McDonald'sEén van de grootste werkgevers voor jongeren in Nederland is McDonald's. Per vestigin…
Een introductie in werken achter de barAls je graag als barman of barvrouw wilt werken, is het handig om eerst wat informati…

Producten

Skrei: wat is skrei en hoe smaakt de vis?Skrei, wat is skrei? Als je bij je viswinkel langsloopt en opeens skrei ziet liggen e…
Exotisch fruit: tamarillo, Kaapse kruisbes en pepinoDe tamarillo, Kaapse kruisbes en pepino zijn leden van de illustere nachtschadefamili…

Recepten

Hartige Indische snacks: risolles, saté, lemper, pangsitIn de Indonesische keuken zijn de Indische hapjes een absolute must. Op verjaardagen…
10 keer Turkse soepSoep eten, in Turkije kan dit overal op elk moment van de dag. Men beweert zelfs dat…

Lees ook