Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.970 artikelen, geschreven door 719 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Keuken - Maten en gewichten bij koken en bakkenBij het bakken en koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zi…

Bier en wijn

Champagne: geschiedenis en etiketcodesHet bestaat in vele soorten en prijsklassen, in chique of ‘gewone’ flessen en met vee…
Bierbrouw procesNaast wijn is bier één van de oudste dranken ter wereld. Het is bekend dat al ongevee…

Buitenlands

Typische Canarische drankjesAls je op de Canarische eilanden komt, mag je deze drankjes zeker niet missen: de Bar…
De baobab: een speciale boom met gezonde vruchtenDe naam Baobab zal doen denken aan bijvoorbeeld de gelijknamige reisorganisatie of de…

Cocktails

Zomerse cocktails: alles over de Caipirinha en de MojitoDe temperaturen lopen op, het is volop zomer en de tijd is weer a…
Chocolade in drankjesChocolade is een sfeerbepaler, een geestverruimer, een heerlijkheid. Wie heerlijke dr…

Diversen

Koffiequiz prikkelt geheugen en zintuigen van dementerenden"Koffie? Ja, graag!" Welke Nederlander houdt er nu niet van een k…
Carrageen of E407: wat is het, waar zit het in en waarom?Carrageen wordt op verpakkingen ook wel weergegeven als E407. Het wordt veel gebruikt…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Alcoholpercentage's en toegestane promillage'sHet is inmiddels wel algemeen bekend dat alcohol en verkeer niet samen gaan en dat he…

Horeca

Hoe werkt de McDrive van een McDonald's restaurant?Je hebt vast wel eens van de McDrive gehoord van fastfoodketen McDonald's. Ze zijn er…
Goedkoop uit eten in UtrechtDe afgelopen jaren zijn er in sneltreinvaart restaurants en eetcafés geopend in Utrec…

Producten

Exotisch fruit: tamarillo, Kaapse kruisbes en pepinoDe tamarillo, Kaapse kruisbes en pepino zijn leden van de illustere nachtschadefamili…
De verschillen tussen een perzik, nectarine en abrikoosPerziken, nectarines en abrikozen lijken op het eerste gezicht zeer veel op elkaar. H…

Recepten

Banoffeetaart, dit recept tilt uw kookkunst naar hoog niveauBanoffeetaart is een verrukkelijke, de smaakpapillen strelende taart. De naam is onts…
Injera, brood uit EthiopiëEthiopië heeft het een goede keuken. Een traditioneel recept is de Injera. Het lijkt…

Lees ook