Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.989 artikelen, geschreven door 721 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Zelf olijven inmaken, een koud kunstjeEen pot ingemaakte olijven op olie, ruim voorzien van schijfjes citroen, rode pepers…

Bier en wijn

11 Trappistenbieren - Een ambacht van de monnikenOp dit moment zijn er in de wereld 11 Trappistenbieren die gebrou…
Welke wijn bij welk gerecht?Welke wijn moet je kiezen bij een gerecht of voorgerecht? Een diner of lekker etentje…

Buitenlands

Andouillette – worstjes van varkensdarm uit FrankrijkHet is een Franse lekkernij, de andouillette, het worstje van varkensdarm en varkensm…
Duitse taal – eten en drinkenOnze oosterburen, de Duitsers, hebben een heel andere taal dan wij Nederlanders. Als…

Cocktails

Tequila Sunrise: ontstaan, recept en variatiesDe Tequila Sunrise is een van de populairste cocktails ter wereld. Het drankje bevat…
Zelf verse vruchtensappen maken met de sapcentrifugeWie een (volkstuin) vol bessenstruiken, aardbeienplanten en ander…

Diversen

Carrageen of E407: wat is het, waar zit het in en waarom?Carrageen wordt op verpakkingen ook wel weergegeven als E407. Het wordt veel gebruikt…
Voedsel bewaren: Tips houdbaarheid - Hoe lang op welke plekDat je voedsel als vlees, zuivel en veel soorten groenten in de koelkast of diepvries…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Koffie tubruk, botsende koffieTubruk betekent in het Maleis botsing. Een Kopi Tubruk betekent zoiets als ´botsende…

Horeca

Het zuivere water van...Spa of Chaudfontaine?Water, het is er al zo lang en tegenwoordig wordt het meer gedronken dan ooit te vore…
Gastheerschap en gastvrijheidEten is meer dan een primaire levensbehoefte. Aan de ene kant kan een mens niet overl…

Producten

Drakenfruit (Dragon Fruit): exotische vitaminebom!Wie regelmatig op de markt komt, heeft het vast wel eens gezien: drakenfruit, in het…
Actimel, Activia en Yakult: werkt het echt?Actimel, Activia en Yakult timmeren al een tijdje aan de weg. In…

Recepten

Recepten voor grogsEen grog wordt bij verkoudheid en griep gedronken. Of het werkeli…
Authentieke lamsstoofpot uit TurkijeLamsvlees wordt in Nederland minder vaak gegeten dan bijvoorbeeld…

Lees ook