Artikelen 1 - 10 in de rubriek Diversen
recensie
recensie
Diversen (Eten en Drinken)
recensieArctisch Kookboekje met zeehondensoep en mosterdsoep
Op Ameland is een Arctisch Kookboekje uitgegeven dat tevens een Amelands Kookboekje is. Het is een kleinood waarin informatie staat over de walvisvaarders in de 18e eeuw en over wat die mannen aten. H… Sjaanfanameland, Walvisvaart, 14-08-2018
Foodtruck de Melkbus verkoopt producten van verse melk
In 2016 zijn twee vrienden een vennootschap begonnen onder de firma ‘de Melkbus’. Van een oud Mercedesbusje hebben Robert Geessinck en Wout Leerink uit Eibergen (GLD), foodtruck de Melkbus gebouwd, wa… Rieja, 28-06-2018
Brunch organiseren: 7 tips voor een geslaagde brunch
Brunchen is bij heel wat mensen een favoriete activiteit op zondag. Ook op traditionele feestdagen komen families en vrienden samen, om te genieten van een uitgebreide brunch. Een brunch is een goede… Auteurjr, 04-05-2018
Ontbijt op bed: voordelen en nadelen van ontbijten op bed
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Een ontbijt op bed is voor heel wat mensen ook een perfecte start van de dag. Er zijn echter heel wat voordelen en nadelen aan een ontbijt op bed.… Auteurjr, 03-04-2018
recensieEen Friesche eetgeschiedenis van Anne van Lieshout
Anne van Lieshout schreef ‘Een Friesche eetgeschiedenis, Historische recepten uit de achttiende en negentiende eeuw’. Het is een klein maar fijn boekje geworden, met gerechten die het in de eenentwint… Sjaanfanameland, Bijzonder voedsel, 08-03-2018
Koreaans bijgerecht kimchi: gezonde kool vol vitaminen
Kimchi, het Koreaanse bijgerecht, maakt een snelle opmars wereldwijd. Kimchi is een gefermenteerd voedingsgerecht dat bestaat uit kool, ui, gember, knoflook en een vissausje. Het fermentatieproces lig… Auteurjr, 22-02-2018
Fosfaat in vlees: schadelijk voor de gezondheid?
Is de toevoeging van fosfaat aan vlees schadelijk voor de gezondheid? Fosfaat is een mineraal dat belangrijk is voor het lichaam. Wie een normaal voedingspatroon heeft krijgt hier voldoende van binnen… Dessal, 06-12-2017
Oesters eten, lekker en gezond
De een is er helemaal weg van en de ander moet er niets van hebben. Oesters eten is niet zo gangbaar als het eten van gewoon vlees of vis en het is vaak een kwestie van leren eten. Ze behoren tot de s… Annastaal, 20-10-2017
De geschiedenis van koffie: hoe Europa koffie leerde kennen
Onze dagelijkse kop koffie is een belangrijk deel van onze ochtendroutine. Misschien wel het belangrijkste. Hoe moeten we anders wakker worden? We kunnen koffie niet meer wegdenken uit ons dagelijks l… Belgianwriter, 20-07-2017