Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.970 artikelen, geschreven door 719 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Keuken - Maten en gewichten bij koken en bakkenBij het bakken en koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zi…

Bier en wijn

Guinness – Het zwarte bier van Ierland uit DublinIn Dublin staat de fabriek waar de oorsprong ligt van Guinness, het ‘ruby red beer’ d…
De Hougaerdse Das, een fris en kruidig biertjeOoit had Hoegaarden 35 brouwerijen op 2000 inwoners. Dit 1000 jaar oude dorpje is nu…

Buitenlands

Umeshiso Maki – Japanse Sushi met Umeboshi en ShisoSushi’s zijn heel geliefd in Japan, maar niet alleen in het land van de rijzende zon.…
Wat is Tarhana en hoe maak je het?Hiernaast op de foto ziet u het eindresultaat van een week noeste arbeid. Waarschijnl…

Cocktails

Chocolade in drankjesChocolade is een sfeerbepaler, een geestverruimer, een heerlijkheid. Wie heerlijke dr…
Cocktails met Licor 43Licor 43 is een populair drankje. De heerlijke goudkleurige Spaanse likeur kun je zo…

Diversen

E102- Tartrazine: Een 'zeer gevaarlijke' kleurstofHet E-nummer E102 staat voor de stof Tartrazine. Deze azo kleurst…
Zelf bonbons maken met verschillende vullingenBonbons uit de winkel zijn lekker, maar vaak prijzig. Een leuke hobby voor bonbonlief…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Wat is het verschil tussen Coca-Cola en Pepsi-Cola?Coca-Cola en Pepsi-Cola zijn twee grote concurrenten van elkaar. Zij hebben wereldwij…

Horeca

Gastheerschap en gastvrijheidEten is meer dan een primaire levensbehoefte. Aan de ene kant kan een mens niet overl…
Sociaal Hygiëne BeleidSociaal Hygiëne is een wettelijke eis als je een horecabedrijf wi…

Producten

Actimel, Activia en Yakult: werkt het echt?Actimel, Activia en Yakult timmeren al een tijdje aan de weg. In…
Is een banaan gezond?Is een banaan gezond? Na het lezen van dit artikel zult u op een andere manier aankij…

Recepten

Banoffeetaart, dit recept tilt uw kookkunst naar hoog niveauBanoffeetaart is een verrukkelijke, de smaakpapillen strelende taart. De naam is onts…
Oma's recepten: ouderwetse recepten voor papPap is een typisch geval van een ouderwets gerecht. Al generaties…

Lees ook