Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.970 artikelen, geschreven door 719 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Tips voor betere maaltijden uit een slow cookerSlow cookers zijn overgewaaid uit Amerika, ze worden daar al jare…

Bier en wijn

11 Trappistenbieren - Een ambacht van de monnikenOp dit moment zijn er in de wereld 11 Trappistenbieren die gebrou…
Champagne: geschiedenis en etiketcodesHet bestaat in vele soorten en prijsklassen, in chique of ‘gewone’ flessen en met vee…

Buitenlands

Ingrediënten van Mexicaanse gerechtenIngrediënten van Mexicaanse gerechten, wat gebruikt men veel in d…
Duitse lekkernijenOns buurland heeft meer te bieden dan dikke lappen schnitzels en…

Cocktails

Zomerse cocktails: alles over de Caipirinha en de MojitoDe temperaturen lopen op, het is volop zomer en de tijd is weer a…
Chocolade in drankjesChocolade is een sfeerbepaler, een geestverruimer, een heerlijkheid. Wie heerlijke dr…

Diversen

Zelf bonbons maken met verschillende vullingenBonbons uit de winkel zijn lekker, maar vaak prijzig. Een leuke hobby voor bonbonlief…
Richtlijnen voor het opdienen en het etenEen goede keuken alleen volstaat niet meer voor de fijnproever. Van belang zijn een v…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Espresso, cappuccino, lungo en de rest: wat is het verschil?In de meeste huishoudens vind je een koffiezetapparaat. Maar de afgelopen jaren zijn…

Horeca

Het zuivere water van...Spa of Chaudfontaine?Water, het is er al zo lang en tegenwoordig wordt het meer gedronken dan ooit te vore…
Borden en glazen uitserveren in de horecaJe hebt je vast wel eens verbaasd hoe het kan dat medewerkers in de bediening zoveel…

Producten

Skrei: wat is skrei en hoe smaakt de vis?Skrei, wat is skrei? Als je bij je viswinkel langsloopt en opeens skrei ziet liggen e…
De verschillen tussen een perzik, nectarine en abrikoosPerziken, nectarines en abrikozen lijken op het eerste gezicht zeer veel op elkaar. H…

Recepten

Bloemen in mijn bord, Maartse viooltjesMaarts viooltje of Viola odorata, geurend viooltje zoals de officiële naam luid, heef…
Banoffeetaart, dit recept tilt uw kookkunst naar hoog niveauBanoffeetaart is een verrukkelijke, de smaakpapillen strelende taart. De naam is onts…

Lees ook