InfoNu.nl > Eten en Drinken > Horeca
Artikelen 1 - 10 in de rubriek Horeca

Horeca (Eten en Drinken)

Psychologie van de menukaart: tips voor meer omzet

Psychologie van de menukaart: tips voor meer omzet

Een ideale menukaart samenstellen is ingewikkelder dan men zou denken. Een spijskaart is meer dan een opsomming van dranken en gerechten. In een goede menukaart zitten tal van psychologische slimmighe… Roos-b, 19-12-2017
Wat betekent fifo voor voorraadbeheer in de horeca?

Wat betekent fifo voor voorraadbeheer in de horeca?

Fifo is een afkorting die staat voor 'first in, first out'. Het wordt gebruik om een systeem aan te duiden waarmee een voorraad wordt beheerd. Nieuwe producten worden volgens het fifo-principe achtera… Shiny, 22-11-2017
'No show': serieus probleem in restaurants

'No show': serieus probleem in restaurants

Bij het horen van de term ‘no show’ denken veel mensen al gauw aan een theatervoorstelling die geannuleerd is. In werkelijkheid verbergt zich daarachter een organisatorisch probleem dat restauranteige… Serkozy, 01-11-2017
Goede afzuiging in een grootkeuken van groot belang

Goede afzuiging in een grootkeuken van groot belang

Een mens brengt heel wat tijd door op zijn of haar werk. Dan is het prettig als je het naar je zin hebt. Zoals leuk werk, aardige collega’s en een goede werksfeer. Maar wat eigenlijk nog belangrijker… Willem85, 27-07-2017
Het Laatste Tafeltje: goedkoop uit eten

Het Laatste Tafeltje: goedkoop uit eten

In 2016 werd een heel nieuw concept uitgerold in restaurantland. Met Het Laatste Tafeltje kunnen mensen op dezelfde dag nog ergens goedkoop of tegen korting eten. Het mes snijdt daarbij aan twee kante… Singalees, 31-01-2017
Restaurant Wereldwijd in Alkmaar voor jong en oud

Restaurant Wereldwijd in Alkmaar voor jong en oud

Zoek je een restaurant in Alkmaar (Noord-Holland) dat zowel bij jong als oud in de smaak zal vallen dan is buffetrestaurant Wereldwijd een uitstekende keuze. Je kunt er gerechten van over de hele were… Wolfje02, 11-10-2016
Het Intratuin-ontbijt

Het Intratuin-ontbijt

Bij Intratuin kun je net als in veel andere bekende winkels een ontbijtje bestellen. In een uitzending uit 2013 van het programma Kassa van VARA scoorden ze een 6,2 op het ontbijt van 2,95 euro. Maar… Freshprince, 15-01-2016
Het McDonald’s-ontbijt

Het McDonald’s-ontbijt

Geloof het of niet, je kunt al sinds 1998 ontbijten bij de McDonald’s. Toch is het pas sinds 2013 storm gaan lopen met het ontbijten buiten de deur in Nederland. Hier heeft McDonald’s sterk op ingespe… Freshprince, 11-01-2016
Het La Place-ontbijt

Het La Place-ontbijt

La Place doet ook mee met het aanbieden van ontbijt buiten huis. En hier zijn ze goed in ook, ze scoorden in 2013 een 7,3 in het programma Kassa van VARA. Bij La Place mag je zelf vijf items kiezen pl… Freshprince, 11-01-2016
Goedkoop ontbijt, waar kun je ontbijten voor 1, 2 of 3 euro?

Goedkoop ontbijt, waar kun je ontbijten voor 1, 2 of 3 euro?

Goedkoop ontbijten buitenshuis is hip en hot. Steeds meer bedrijven beginnen met het serveren van een goedkoop en compleet ontbijt voor een leuke prijs. In 2016 zijn er tal van mogelijkheden. Zo kun j… Tekstschrijvert, 15-09-2015
Schrijf mee!