Artikelen 1 - 10 in de rubriek Producten
Producten (Eten en Drinken)
Sardientjes uit blik, de superfood tegen botontkalking!
Sardientjes uit blik hebben in Nederland niet bepaald een geweldig culinair imago. Waarschijnlijk zijn het gepruts en geklieder van vroeger bij het openen van een blikje sardienen daar debet aan. Dat… Meus, 10-08-2018
Zeepostelein, een wilde groente en smaakmaker
Veel mensen hebben er wel eens van gehoord, maar daar blijft het dan ook wel bij. Dit, terwijl zeepostelein een gezonde groente is met een lekkere zilte smaak én we de groente onder meer op verschille… Annastaal, 21-06-2018
Hoe weet ik of een watermeloen rijp is?
Watermeloen is een heerlijke meloensoort voor de zomer. Zoet, sappig en perfect voor bij de BBQ. Je kunt watermeloenen bij de gewone supermarkt krijgen, klein, groot, met pit, zonder pit en in voorges… Vanes, 12-06-2018
Waar gebruik je agar-agar voor?
Agar-agar, of gewoon agar, kun je bij de supermarkt kopen in zakjes van 2 gram. Het ziet er uit als wit poeder en is reuk- en smaakloos. Agar-agar is een geleermiddel dat in Azië op dezelfde manier wo… Vanes, 12-06-2018
Soorten melk: verschil in volle, halfvolle of magere melk
Melk (drinken) is goed voor elk. Deze veelgehoorde zin is waar, maar kan toch voor bepaalde mensen anders zijn. Melk zit boordevol goede voedingsstoffen en heeft dus een positief effect op de gezondhe… Auteurjr, 25-05-2018
Amarant, variant van quinoa
Anno 2018 lijkt quinoa in onze dagelijkse keuken al bijna even sterk ingeburgerd als rijst en pasta, maar het variante amarant is minder bekend. Net als quinoa behoort dit voedingsmiddel tot de pseudo… Ties80, 19-04-2018
Osse Trotse en Ossje: lekkernijen en de trotse makers
Veel steden hebben iets speciaals waar ze trots op zijn zoals een gebouw of een monument. Maar het gaat daarbij dikwijls ook over een bepaald product dat meestal grote bekendheid geniet zoals Delfst b… Rickandie, 16-04-2018
Monkfruit: de nieuwe natuurlijke zoetstof naast stevia
De Chinese vrucht monkfruit is lange tijd onbekend geweest, totdat ontdekt werd dat het een zeer geschikte vrucht is om natuurlijke zoetstof mee te maken. Hierdoor kan monkfruit, net als stevia, een v… Mrst, 16-04-2018
Gistextract als smaakmaker
Gistextracten worden in voedingsmiddelen gebruikt om een hartige smaak te krijgen. Veel soepen, sauzen, hartige snacks en vleesproducten bevatten daarom gistextract. De stof die verantwoordelijk is vo… Mrst, 11-04-2018