Producten
Voorkom kwaaltjes met de juiste voeding
We hebben allemaal wel last van bepaalde kwaaltjes, of het nu een te lage of hoge bloeddruk is, een gebrek aan energie of een te lage weerstand. Maar om hier nu altijd maar meteen medicijnen voor te g…
De geneeskrachtige wortel (groente)
Wortels zijn gezond en goedkoop voedsel. Wortels zijn ook makkelijk zelf te kweken in de tuin of in een kasje. Wortels uit de tuin stimuleren kinderen om ze ook eens zo uit het vuistje te eten. Wortel…
Havermout is gezond en goed voor de slanke lijn
Havermout is een product wat we allen kennen uit onze kinderjaren. In veel gezinnen werd de dag begonnen met een stevig bord havermoutpap. In Amerika is havermout nog steeds een geliefd ontbijtproduct…
Minder zout en toch smakelijke gerechten
Zout is niet alleen een smaakmaker maar ook een stof die ons lichaam nodig heeft. Maar een hoeveelheid van 1 tot 3 gram per dag is al voldoende voor ons lichaam. Teveel zout kan de bloeddruk verhogen…Ketjap, de smaakmaker van soja
Ketjap, iedereen kent het bijna wel. Het is een donkere saus die vooral wordt gebruikt in de Indische keuken en zoet of zout kan smaken. Maar wat is ketjap eigenlijk? En heet ketjap in andere landen o…De zoete aardappel of bataat
De zoete aardappel is in de verste verte geen familie van de gewone aardappel. Ook smaakt hij heel anders. De verschillen tussen de gewone aardappel en de zoete aardappel.
Gezond voedsel: Zeewier
In Aziatische landen is zeewier een bekend product, maar in Europa is het gebruik van zeewier minder bekend en wordt het ook minder gebruikt. Toch is zeewier erg gezond en mag het niet missen in het v…
Quinoa (ganzevoet)
Quinoa (spreek uit als kienwah) is een populaire plant uit Zuid Amerika. In Nederland staat quinoa ook wel bekend onder de naam ganzevoet. Van de zaden van de plant wordt een meel gemaakt die boordevo…
Skrei: wat is skrei en hoe smaakt de vis?
Skrei, wat is skrei? Als je bij je viswinkel langsloopt en opeens skrei ziet liggen en wel skrei zou willen kopen, wil je vast weten hoe hij smaakt. Is het een wit vis, komt hij uit Nederland? Skrei k…
Knorr Wereldgerechten: alle smaken/commercials/geschiedenis
Knorr Wereldgerechten: al sinds de introductie van de eerste in 1982 (Lasagne Bolognese) een succes. Momenteel zijn er 25 kant-en-klare maaltijden, gebaseerd op traditionele gerechten uit alle hoeken…Pastinaak: pastinaak is goed voor diabetici
Pastinaak is een groente die niet veel mensen eten, maar die zijn kwaliteit echt wel bewezen heeft. Het bijzondere van pastinaak is bovendien dat het een groente is die heel geschikt is voor mensen me…
Boekweit in de keuken
Boekweit, een ouderwets gewas dat niet alleen gemakkelijk groeit maar waarvan vooral de zaadjes als meel bijzonder geschikt zijn om hartige pannenkoeken te maken. Een simpel gewas met een stevige voed…De thuisbakker en zijn materiaal
Bakkers hebben materiaal nodig om hun broden te maken. Je kan daar ver of minder ver in gaan. Wat dacht je van een graanmolen, een kneedmachine, bakvormen, een trog, een meelzeef en je eigen graanvoor…
Exotisch fruit: Longan
Sinds de ontdekkingsreizigers van enkele eeuwen geleden zijn exotische vruchten erg populair in Europa. Longan (Dimocarpus longan) is daarvoor een goed voorbeeld . Dat is niet zo gek aangezien deze ex…
Aardappels verrassend veelzijdig
Al van oudsher kennen we de aardappel. Later kwamen ook rijst en pasta in trek, vanaf toen wilden we geen aardappels meer. Dat was zo gewoon en stond niet zo leuk op tafel bij een etentje met vrienden…
Basisproducten zelf maken, eet lekkerder en bespaar geld
Lekker eten, dat willen we allemaal. Koken lijkt dan ook de nationale hobby te zijn geworden. Echter de meeste mensen hebben minder geld te besteden dan voorgaande jaren en dat is vervelend als je uit…Quinoa: Quinoa is glutenvrij eten van de Inca’s
Quinoa is glutenvrij en werd ontdekt door de Inca's. Het is een voedingsmiddel dat rijst, aardappelen of pasta kan vervangen. Quinoa is vooral anders omdat het een glutenvrij zaad is en rijk aan vitam…
De bloedsinaasappel: wat is een bloedsinaasappel?
De bloedsinaasappel wordt ook wel wijnsinasappel genoemd. De bloedsinasappel is van binnen rood en het lijkt er dus op alsof er bloed in zit. Toch weet niemand waarom de bloedsinaasappel er zo uit zie…
Amandelmelk als alternatief voor koemelk
Amandelmelk is een geweldig alternatief voor de koeienmelk! Voor mensen met een lactose intolerantie en geen melkproducten kunnen verdragen is amandelmelk een goed alternatief. Amandelmelk kan ook geb…