Producten (Eten en Drinken)

Superfoods zijn in, maar zijn die producten wel veilig?

Superfoods. Een nieuwe naam voor volwaardige voedingsmiddelen, zoals noten, bessen en zaden, die volgens de gegeven informatie meer dan andere voedingsmiddelen, goede mineralen, vitamines en bouwstoff… Cornelissens, 03-04-2015

Groenten: Voedingswaarde, behandeling en bereiding

Dat groenten (en fruit) belangrijk zijn om gezond te blijven is iets wat veel mensen wel weten maar welke delen welke stoffen bevatten is bij veel mensen onbekend. Het lastige bij het omschrijven van… Marjolijnr, 19-03-2015

Gezond en lekker eten met HelloFresh

Eten bereiden met HelloFresh, misschien heb je er weleens van gehoord. De HelloFresh box is namelijk niet meer weg te denken. Met deze box zet je lekkere en gezonde recepten op tafel, zonder dat je er… Linda1986, 11-03-2015

Suiker en verborgen suiker

Suiker is niet goed voor ons en daarom letten we op wat we eten. Lastig genoeg zitten er veel suikers verborgen in producten, waarvan je dat niet zou verwachten. In chips zit bijvoorbeeld suiker en da… Piejet, 08-03-2015

Kaas is verschillend van smaak en is niet altijd echte kaas

Kaas is een van de hoofdproducten van onze voeding. Bijna iedereen eet kaas. In blokjes, plakjes, geraspt, of ook verwerkt in de voeding. De meesten mensen vinden kaas ook lekker. Kaas wordt dan ook v… Cornelissens, 24-02-2015

Hugo: populaire drank met vlierbloesemsiroop

Hugo is een populaire licht-alcoholische drank (tussen 3,5 en 7%) op basis van Prosecco en vlierbloesemsiroop. Oorspronkelijk is Hugo afkomstig uit Tirol. Je kan hem volop en in verschillende variante… Mapa, 10-02-2015

nieuws uitgelicht

Recept Big Mac-saus onthuld

De Big Mac-saus heeft sinds zijn introductie in 1967 een echte cultstatus bereikt. Naar de ingrediënten van de saus moesten de liefhebbers echter decennia lang maar raden. Tot verrassing van velen hee… Dessal, 03-02-2015

Gelatine: ideaal bindmiddel maar niet voor iedereen

Iedereen is bekend met de term gelatine. Het komt veelvuldig voor in het dagelijks voedsel dat we tot ons nemen. Wat zijn de belangrijkste eigenschappen? Is het gezond? Wat zijn de nadelen? Maar ook:… Galideon, 14-01-2015

Griekse yoghurt – Voordelen en smoothie recepten

Griekse yoghurt is een van die voedingsmiddelen die naast zijn goede smaak ook nog eens goed is voor de gezondheid. Tijdens het productieproces wordt deze yoghurt ontdaan van vloeibare wei en lactose… Robin990, 14-01-2015

Zeven soorten zeewier om mee te koken

Zeewier, als product om mee te koken, is nog lang niet bij alle keukenprinsen en keukenprinsessen populair. Toch is het een uitstekend product om te gebruiken bij de bereiding van maaltijden. Zeewier… Rickandie, 14-01-2015