Diversen
Nederland, we hebben allemaal genoeg te eten
Wat hebben we het toch goed in Nederland. Volgens onderzoek van Oxfam Novib vind je in de Nederlandse winkels de grootste variatie aan gezonde en voedingsrijke producten. Honger wordt er in Europa nie…
Rupsen op het menu - eiwitrijk voedsel van de toekomst
In Nederland is het nog niet zo ingeburgerd, maar in diverse landen staan rupsen regelmatig op het menu. In Mexico en Zambia, om maar twee landen te noemen, lusten ze er wel pap van. De zwarte en brui…
Koffiequiz prikkelt geheugen en zintuigen van dementerenden
"Koffie? Ja, graag!" Welke Nederlander houdt er nu niet van een kopje koffie, "een bakkie"? Koffie malen, zetten en drinken maakt deel uit van onze cultuur. Het is gezellig en een traditie, een gewoon…
Gourmetten met kinderen: Leuke, originele recepten
Gourmetten, altijd een succes tijdens de feestdagen of wanneer je gewoon eens gezellig met familie of vrienden wilt eten. Ook kinderen vinden het vaak leuk om te gourmetten; vooral het eigen pannetje…
Vermoeidheid en voeding: wat te eten voor meer energie?
Vermoeidheid heeft soms te maken met een onderliggende aandoening, maar vaak ook met een onevenwichtige voeding. Voeding is dan ook cruciaal om je weerstand te verhogen en vermoeidheid te voorkomen. V…Gezonde koolhydraatarme tussendoortjes
Koolhydraten zijn een bron van energie, voor de hersenen zijn ze erg belangrijk. Koolhydraten is een verzamelterm voor allerlei soorten suikers. De gezondheidsraad adviseert om 40 tot 70% van de energ…
Wat zijn superfoods?
Je hoort steeds vaker over superfood, voedsel dat goed voor de gezondheid is, maar wat is het nu precies? Welke producten vallen onder de categorie superfoods en wie is met deze term gekomen?Waarom is vis zo gezond?
Veel mensen vragen zich af: 'Waarom is vis nou zo goed voor mij?' Het geheim zit hem in de vetten van de vis, die zorgen voor gezonde hart- en bloedvaten en hebben een positieve werking op de hersenen…De Rapley methode bij baby’s, wat houdt dit in?
De Rapley methode, ofwel baby-led weaning, is een term die bedacht is door onderzoekster Gill Rapley. Bij deze methode krijgen baby’s vanaf zes maanden geen gepureerd voedsel aangeboden maar vast vo…Vegetarisme en vleesvervangers
Steeds meer mensen kiezen ervoor een dagje geen vlees te eten, of om helemaal geen vlees te eten. Dit kan verschillende redenen hebben; dierenwelzijn, milieu, gezondheid of religie. Maar wat eten vege…
Hoe kies je de beste slowjuicer of blender?
Als gezondheidsfreak stel je ongetwijfeld hoge eisen aan je voeding en hou je zeker van gezonde en zelf gemaakte sapjes en groene smoothies. In dat geval kan je niet zonder een slowjuicer of blender v…
Kerstdiner... maar dan anders
Het lijkt wel of de kerstperiode elk jaar eerder aanbreekt. Tijd om na te gaan denken over die twee kerstdagen. Hoe gaan we die invullen? Wil ik ze doorbrengen met familie? Of misschien wel met vriend…
Toch melk(producten) kunnen gebruiken ondanks intolerantie
Melk zit werkelijk in heel veel producten, maar helaas hebben nogal wat mensen last van melk, ook wel melkintolerantie genoemd. Wist je dat er dan toch melkproducten zijn die deze mensen wel kunnen ve…
Albert Heijn Bonuskaart: hoe kom je aan Persoonlijke Bonus?
De Bonuskaart van de Albert Heijn is al sinds jaar en dag een begrip. Waar elders producten in de aanbieding zijn, zijn ze bij de Albert Heijn 'in de bonus'. Het pasje waarmee je korting krijgt op div…Welke tussendoortjes geef ik mijn kind?
Naast de drie hoofdmaaltijden op een dag heeft een kind misschien nog trek of zin in iets lekkers. Na school moet een kind vaak nog een tijdje wachten op de avondmaaltijd. Je kan iets geven om deze kl…
Voedselverspilling
Het is even schrikken maar bijna een-derde oftewel 30 procent van al het voedsel wordt weggegooid. Dit terwijl er ontzettend veel honger in de wereld is, zelfs in Nederland en België. Daarnaast zorgt…
Een gezonde appel
De appel is een van de meest bekende stukken fruit die we kennen en consumeren. Fruit is gezond en de appel maakt daar een belangrijk onderdeel van uit. Maar hoe gezond is die appel eigenlijk, welke a…
Zelf bonbons maken met verschillende vullingen
Bonbons uit de winkel zijn lekker, maar vaak prijzig. Een leuke hobby voor bonbonliefhebbers is dan ook zelf bonbons maken met veel verschillende vullingen en smaken. Een favoriete smaak gevonden? Waa…
Eieren bewaren, hoe kan men zien of eieren nog goed zijn?
Nederlanders zijn in de loop der jaren steeds meer eieren gaan consumeren. In 2015 at men in Nederland gemiddeld 202 eieren per persoon per jaar. Dit blijkt uit de jaarcijfers die in 2016 gepubliceerd…