Diversen
Hoe lang is voedsel houdbaar?
Op bijna alle producten zit een uiterste houdbaarheidsdatum. Hoe belangrijk is deze houdbaarheidsdatum? Kun je voedsel ook nog na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum eten? De meeste Nederlanders…
Is avocado gezond?
Is avocado gezond? Ja, deze fruitsoort is erg goed voor uw gezondheid. Meer dan gezond zelfs! Avocado bevat namelijk een lange lijst aan voedingstoffen zoals vitaminen en mineralen. In dit artikel kun…
IJzertekort aanvullen, ijzer in voeding: tabel & hoeveelheid
IJzer is een mineraal dat belangrijk is voor de vorming van hemoglobine, aangeduid met de afkorting Hb, een eiwit dat de rode bloedcellen en daarmee dus ook je bloed, rood maakt. Hemoglobine is nodig…
Gezonde en verse maaltijden met de HelloFresh Box
Heb jij er moeite mee om gezond te eten of om telkens weer met nieuwe gerechten te komen die je kookt? Dan kun je overwegen de HelloFresh Box te gebruiken. Dit is een doos gevuld met ingrediënten en…
Voedselvergiftiging: oorzaken, symptomen & behandeling
Een heerlijk zomerzonnetje, warme temperaturen en een relaxte atmosfeer: het is de perfecte achtergrond voor een barbecue of een picknick. Toch is er een sluipend gevaar verbonden aan eten bij warm zo…
Keukengerei die je ziek kunnen maken
Zelf koken is gezond, goedkoop en lekker. Omdat je zelf beslist wat er in gaat, kun je het gerecht precies afstemmen op jouw voorkeuren. Goed keukengerei is hierbij essentieel. Maar wist je dat sommig…Waar doen vegetariers en veganisten hun boodschappen?
Tegenwoordig hoor je steeds vaker dat mensen besluiten om minder vlees te gaan eten. De redenen hiervoor zijn uiteenlopend. Veel mensen besluiten om minder vlees (en/of zuivel) te consumeren om ethisc…
Wat eten veganisten?
Een veganistisch dieet kan worden gezien als een streng vegetarisch dieet, waarin behalve vlees en vis ook geen eieren, zuivel, honing en andere dierlijke voedingsmiddelen worden geconsumeerd. Daarnaa…
Wat eten veganisten niet?
Tegenwoordig hoor je de term veganisme steeds vaker. Maar nog lang niet iedereen weet precies wat een veganistisch dieet inhoudt. Veganisme is een flinke stap verder dan vegetarisme; vegetariërs eten…Tips om vegetarisch te blijven eten op vakantie
Voor de meeste vegetariërs is het heel gemakkelijk om zich in Nederland aan hun vegetarische eetgewoonten te houden. Je kunt gemakkelijk zelf thuis vegetarisch koken en in vrijwel ieder restaurant in…Hoe kan je je inzetten voor vegetarisme?
Door vegetarisch te eten, draag je jouw steentje bij aan het verminderen van dierenleed, milieuvervuiling en een betere gezondheid. Hoewel dit natuurlijk al een stap in de goede richting is, zijn er v…Tips om veganistisch uit eten te gaan
Veganistisch uit eten gaan klinkt vaak lastiger dan het is. Het veganisme is nog echt in opkomst en daarom zie je in de meeste restaurants nog niet veel veganistische gerechten op het menu staan. Maar…
Voedsel bewaren en verspilling voorkomen
Voedsel klaarmaken is een bezigheid die uiteraard door zeer velen wordt beheerst. Maar een algemeen probleem daarbij is de juiste hoeveelheid. Bij dat probleem komt dat nooit tevoren kan worden vastge…Hormonaal in balans: diëten
Diëten, wie heeft dit niet ooit gedaan of in ieder geval geprobeerd? Veel mensen beginnen aan een dieet maar eindigen met weer een hoop kilo's erbij. Het in balans brengen van je hormonen zou de oplo…Rijstvariaties, rijst op een andere manier
Sinds de wereld een stuk kleiner is geworden kun je vele voedingssoorten uit heel de wereld eten. Zilvervliesrijst in alle vormen en maten is daar een voorbeeld van. Bij sommige delicatessenwinkels ku…
Fastfood centrum Dordrecht: snackbars, broodjeszaken en meer
Zeg je frikandel dan zeg je Dordrecht. Veel mensen weten het niet maar de frikandel en ook de mexicano zijn Dordtse uitvindingen. Uitvindingen op trots op te zijn! Dan moet je vast veel fastfood-resta…
Waarom lusten veel mensen geen bitter eten?
Niets is zo subjectief als smaak. Waarom lusten veel mensen geen spruitjes en ander bitter eten? Waarom walgt de één van een gerecht, terwijl de ander gretig zijn maaltijd verslindt en zijn vingers…Zeepostelein, een wilde, zilte groente
Het is leuk om zelf je groenten in het wild te vinden. Wilde groenten zijn altijd biologisch-dynamisch. Denk er wel aan dat Zeeland een vrij vervuild gebied is omdat de Westerschelde uitkomt in Antwer…Het eten van insecten
Steeds vaker hoor en lees je berichten over het eten van insecten. In vele delen van de wereld is het heel normaal om insecten te eten, maar niet in Europa. In Nederland heeft supermarktketen Jumbo he…