Diversen

Gevolgen van wel of geen vlees eten

Uit verschillende enquêtes is gebleken dat ongeveer 30% van de mensen bijna elke dag vlees of vis eet. Minder dan 10% van de mensen eet uitsluitend plantaardig ‘vlees’ en is dus vegetarisch. Er z…
Alternatieven voor vlees

Alternatieven voor vlees

Je hebt als mens de keus om vlees te eten of dit niet te doen. Deze afweging is voor de meeste mensen niet moeilijk om te maken, maar voor anderen juist weer wel. Degene die besluiten om dit niet te d…

Lekkere en gezonde hapjes

Kaas, worst en toastjes. Je kent dat vast wel. Is het niet leuk om eens iets anders te serveren in plaats van de standaard hapjes? Of wat nieuwe hapjes erbij? In dit artikel wat lekkere, vrij gezonde…
De geneeskracht van Havermout

De geneeskracht van Havermout

Havermout is gewassen, gepelde, verhitte, geplette, verknipte en gerolde haver. Havermout is een lekkere graansoort. Havermout komt oorspronkelijk uit China en wordt sinds duizenden jaren verbouwd in…
Veelgestelde vragen bij het maken van cupcakes

Veelgestelde vragen bij het maken van cupcakes

Zelf cupcakes maken is erg leuk, lekker en helemaal niet moeilijk. Toch zijn er soms vragen waar je op stuit. Dit kan zijn tijdens het bakken of na het bakken. Cupcakes kunnen ook mislukken, daarom is…

Cakepops, vrolijk en lekker

Cakepops, vrolijk versierde mini-cakejes op een stokje. Erg leuk als traktatie voor je verjaardag. Ze zien er heel feestelijk uit. Je kan ze zelf maken en eindeloos variëren met de versieringen.

Cupcakes maken en versieren

Cupcakes, lekkere en vrolijke cakejes. Je kan ze gemakkelijk zelf maken en het is erg leuk, ook met kinderen. Maar wat is nu het goede recept voor cupcakes en waar kun je de benodigdheden kopen? In di…
Waarheden en onwaarheden over voeding

Waarheden en onwaarheden over voeding

Iets waar geen mens lang zonder kan en wat het leven ook nog eens verrijkt … eten. We moeten het en we doen het iedere dag. Dat neemt niet weg dat we ook nogal eens wat anders naar binnen werken, da…
Weggegooid voedsel zorgt voor een enorme berg afval

Weggegooid voedsel zorgt voor een enorme berg afval

Weggegooid voedsel is het probleem van de moderne maatschappij. Wie de documentaires en de berichten in de gaten houdt, komt er al snel achter. Er wordt in Europa veel te veel voedsel verspild. Hele b…

Overheerlijke asperges

Behalve dat asperges overheerlijk zijn, zouden asperges ook lustopwekkend zijn én een geneeskundige werking hebben. Zeker is in ieder geval dat deze groente zeer gezond is en natuurlijk ook heel gesc…
Zo doe jij jezelf langdurig stralen!

Zo doe jij jezelf langdurig stralen!

Je gezicht, je haren, je ogen en je tanden is het eerste dat mensen zien. Dus wil je er natuurlijk goed uitzien. Zonder al teveel rimpels of puistjes, dof haar of vergeelde tanden. In dit artikel kom…
Koken voor grote groepen in de zomer

Koken voor grote groepen in de zomer

Familiefeestje of een verjaardag die je wilde afsluiten met een barbecue? Hartstikke leuk, maar soms gooit het weer roet in het eten en blijkt dat je toch een maaltijd op tafel moet toveren voor een g…
Eetbare zaden, lekker en gezond

Eetbare zaden, lekker en gezond

Het gebruik van zaden in de keuken is bij ons niet zo ingeburgerd als in Aziatische of Afrikaanse landen. Ze vormen nochtans een bron van allerhande vitaminen en mineralen die een positieve invloed he…
Opwekkende energiedrank zonder te veel suiker: Club-Maté

Opwekkende energiedrank zonder te veel suiker: Club-Maté

Club-Maté is een alcoholvrije energiedrank uit Duitsland. Het bevat tweemaal zoveel cafeïne als cola, maar veel minder suiker. Bovendien heeft het een sterker effect als koffie of Red Bull. Dat komt…
Eetbare pitten, lekker en gezond

Eetbare pitten, lekker en gezond

Het eten van pitten is in onze contreien niet zo ingeburgerd als in sommige mediterrane landen. Hier worden deze meer verwerkt in de dagelijkse voeding, denk maar eens aan pesto in Italië bijvoorbeel…

Hoe lees je een etiket

Een etiket staat op een levensmiddel en geeft informatie wat er in dat levensmiddel zit. Handig want je weet beter wat je koopt. In de warenwet is vastgesteld wat er op een artikel moet staan. Dan is…
Wat is de invloed van fruit op je gezondheid?

Wat is de invloed van fruit op je gezondheid?

Fruit is een belangrijke leverancier van gezonde voedingsstoffen. Het bevat veel antioxidanten, die schadelijke stoffen in het lichaam neutraliseren, een ontstekingsremmende werking hebben en het chol…
Het aantal kilocalorieën in groente en enkele groententips

Het aantal kilocalorieën in groente en enkele groententips

Dat groente gezond is weten we allemaal, dat we er 200 gram per dag van moeten eten ook, maar gebeurt dat ook daadwerkelijk? Het aantal kilocalorieën in groente is erg laag, zoals je zult zien in ond…
Ontbijt op bed - ideeën

Ontbijt op bed - ideeën

Ontbijt op bed is een fantastische manier om aan iemand te zeggen dat hij of zij speciaal voor je is. Het wordt meestal gehouden op Valentijnsdag of Moederdag. Ook is het een manier om van een gewone…
De kaasrasp: een werelduitvinding

De kaasrasp: een werelduitvinding

Kaas is een populair voedingsmiddel, dat in allerlei vormen, soorten en smaken op de markt is gekomen. Naast de smeerkazen heb je ook de blokken kaas. Om deze kaas in handzame formaten te snijden, kun…