Steeds meer mensen maken ze, de groene smoothies. Ze zorgen voor meer energie, ze zijn gezond en als je ze regelmatig drinkt val je er nog van af ook! Niet alle groene smoothies zijn even lekker en die moet je leren drinken. Hier vind je de voordelen op een rij en de producten die je toe kunt voegen of beter weg kunt laten. Groene smoothies kun je drinken als tussendoortje maar ook gewoon als broodvervanger, als ontbijt of als lunch. Ze zijn lekker, gezond en rijk aan vitamines en vezels. Door het drinken van groene smoothies zal je honger gevoel sneller afnemen doordat ze vezelrijk zijn. Je krijgt er meer energie van en ze zijn vooral gezond. Als je een tijdje groene smoothies drinkt zul je merken dat je huid mooier wordt en dat je je fitter gaat voelen.
Wat heb je nodig
Je hebt voor het bereiden van groene smoothies een blender, keukenmachine, smoothiemaker of een staafmixer nodig. De basisingrediƫnten zijn fruit, groente en water.
Welke groentes zijn geschikt?
De groentes die geschikt zijn voor het maken van groene smoothies zijn bladgroentes. Kies vooral seizoensgroentes omdat die goedkoop zijn. Geschikte groentes zijn:
spinazie
alle slasoorten
bleekselderij
paksoi
boerenkool
Ook kun je verse munt, basilicum en peterselie toevoegen.
Welke fruitsoorten kun je toevoegen aan je groene smoothie?
Banaan
Kiwi
Mango
Avocado
Zwarte bessen
Bosbessen
Aardbeien
Meloen
Appel
Kersen
Druiven
Ook kun je tomaten of komkommer toevoegen.
Welk fruit kun je beter vermijden in een groene smoothie?
Sinaasappels kunnen gaan gisten in je maag en darmen en daardoor is het beter om geen sinaasappels toe te voegen aan je groene smoothie. Vind je sinaasappels wel heel lekker dan kun je die wel gewoon eten als tussendoortje.
Groene smoothies voor beginners
Wanneer je net begint met het drinken van groene smoothies kun je het beste meer fruit toevoegen. Dit maakt de smoothie zoeter. Neem bijvoorbeeld 100 gram groente, en 3 stukken fruit. Meng dit in de blender, keukenmachine of smoothiemaker tot een glad sapje en voeg hier water aan toe. Als je de smoothie nog te dik vind kun je meer water toe voegen tot hij naar wens is. Ook kun je nog verse kruiden toevoegen om de smoothie meer naar smaak te maken.
Groene smoothies voor gevorderden.
Wanneer je al veel hebt geƫxperimenteerd met smoothies en veel verschillende combinaties hebt uitgeprobeerd kun je meer groente toevoegen aan je smoothie en een stuk fruit weglaten. Bijvoorbeeld 150 gram groente en 2 stukken fruit.
Afvallen met behulp van groene smoothiesSmoothies zijn heerlijke verkoelende drankjes, waarbij fruit wordt gepureerd in de blender en veelal wordt aangelengd met yoghurt,…
Groene smoothies voor meer energieGelukkig zijn steeds meer mensen zich ervan bewust dat de kwaliteit van groenten en fruit niet meer is wat het ooit geweest is, de…
Afvallen met spinazieKun je afvallen met spinazie? Spinazie is heel erg gezond en goed voor je, maar is het ook geschikt om af te vallen en zo ja, hoe…
Tien bizarre gerechtenOver smaak valt niet te twisten. Wat voor de een als delicatesse geldt, is voor de ander reden om gillend van tafel te lopen. Wel…