Diversen
Eendenkroos – snelgroeiend en eiwitrijk waterplantje
Eendenkroos, lemna minor, is het kleinste bloeiende plantje op aarde, het groeit en vermeerdert snel en zit boordevol eiwitten. Kroos is daarmee duurzaam voedsel voor het vee en in de toekomst wellich…Ayurveda, in balans blijven met de juiste voeding
De ayurveda is een alternatieve hindoeïstische gezondheidsleer die al meer dan 3000 jaar oud is. Een belangrijk onderdeel van de ayurveda is gezonde voeding om het lichaam gezond en in balans te houd…
Bederf van levensmiddelen
Het bederven van levensmiddelen kan meerdere oorzaken hebben. De Aw-waarde speelt hierin een grote rol. In dit artikel wordt beschreven wat voor soorten bederf er zijn en wat de Aw-waarde met bederf v…Zelf aardbeien, appels, bessen en peren plukken in Flevoland
Er worden deze keer twee kwekerijen in Flevoland bezocht waar u bij de ene zelf aardbeien en diverse soorten bessen kunt plukken en bij de andere plukt u appels en peren. Het adres, de openingstijden…Zelf aardbeien en bessen plukken in Drenthe, leuk met kids!
Ditmaal wordt gekeken naar kwekerijen in Drenthe waar u zelf aardbeien en diverse soorten bessen kunt plukken, het adres, de openingstijden en het website-adres worden erbij vermeld zodat u alle info…Zelf aardbeien, bessen en kersen plukken in Gelderland!
Bij veel verschillende kwekerijen in Gelderland kunt u zelf aardbeien, bessen en kersen plukken. De openingstijden, het adres en de website worden hier vermeld. Ontzettend gezellig om te doen met de k…Zelf aardbeien en bessen plukken op de Waddeneilanden
We bespreken hier de leukste kwekerijen op de Waddeneilanden waar u zelf aardbeien en bessen kunt plukken met vermelding van de openingstijden, het adres en de website zodat u alle informatie bij de h…Zelf aardbeien, bessen en kersen plukken in Noord-Brabant
We bespreken hier de leukste kwekerijen in Noord-Brabant waar u zelf aardbeien, bessen en kersen kunt plukken met vermelding van het adres en de website zodat u alle informatie bij de hand hebt om een…
Kunt u eten leren eten?
Wat mensen wel en niet lekker vinden is heel erg verschillend. Wat we wel en niet lekker vinden ligt een klein deel vast in de genen, maar onze voorkeuren worden vooral duidelijk in ons derde levensja…Zelf aardbeien, bessen en kersen plukken in Noord-Holland
In zelf aardbeien, bessen en kersen plukken in Noord-Holland vindt u een vijftal bijzondere locaties waar u zelf op de kwekerij bessen en ander fruit kunt plukken. Dit is een activiteit die kinderen v…Zelf aardbeien en bessen plukken in Overijssel, kinderpret!
Op een zomerse dag is het een heerlijk uitje met de kids, zelf bessen of aardbeien plukken op een kwekerij op het platteland. Dit kan op steeds meer locaties, we hier hebben een aantal van de leukste…
Lamsoor, lekkere, wilde, zilte groente
Lamsoor is een eetbare plant uit de strandkruidenfamilie. Wanneer je lamsoor in de winkel ziet liggen betreft het de bladeren van de zeeaster. Verwarrend genoeg heeft de eetbare zeeaster in de volksmo…
Keukentips: Soepen en sauzen
Enkele keukentips voor het bereiden van soepen en sauzen zoals mayonaise, bouillons… En advies voor wanneer het misloopt.
Zapota, tropische mispel van Midden-Amerika
Zapota wordt gegeten als hij zacht is, bijna overrijp. Je kunt hem in dat opzicht vergelijken met een mispel. Zapota is een tropische vrucht en wordt tegenwoordig steeds minder gegeten. Dat is onterec…
Gezond eten: het Mediterrane dieet
De Mediterrane levensstijl is gezond. Dat is bewezen. Voor ons, Nederlanders, is het, hoe graag we zouden willen, lastig om deze geliefde levensstijl volledig te kopiëren. Het is vooral de combinatie…10 tips voor kruidenthee: goedkoop en creatief thee zetten
Kruidenthee kun je eenvoudig zelf maken. Een kruidenmix samenstellen is goedkoper dan voorverpakte theemixen kopen. Daarnaast kun je een kruidenmix precies naar eigen smaak inrichten. Sommige mensen w…
Pectine in voedingsmiddelen
Pectine is een natuurlijke stof die voorkomt in appels en citrusvruchten. Pectine heeft een gunstig effect op de spijsvertering van de mens.
Waar zijn tomaten goed voor?
Tomaten worden wereldwijd geconsumeerd en sommige bekende producten zoals ketchup zijn volledig gebaseerd op tomaten. Daarnaast wordt deze groente ook veel gebruikt in salades, op de pizza en in de sp…
Waar zijn mango's goed voor?
Wist je dat mango's bijdragen aan een mooie en gezonde huid? En dat ze je libido kunnen verhogen en daarmee een positieve boost op je seksleven zijn? En dat ze heel gezond zijn, veel vezels bevatten e…