Recepten

Mayonaise zonder ei

Voor mensen met een voedselallergie voor eieren is hier een recept voor eivrije mayonaise. Lekker om ook eens een "patatje met" te kunnen eten.
Appeltaart zonder ei en zonder koemelk

Appeltaart zonder ei en zonder koemelk

Deze koemelk- en eivrije appeltaart is een heerlijk alternatief voor mensen die een allergie voor ei en/of koemelk hebben

Zelfgemaakt broodbeleg met yoghurt

Misschien zijn dit geen voor de hand liggende pasta’s voor de boterham, maar toch laat de aangename smaak van het beleg zich perfect combineren met die van het brood. Dit zelfgemaakt broodbeleg is p…

Zomerse slaatjes met kamut

Deze kleurrijke zomerse slaatjes zijn opbeurende, voedzame maaltijden die in slechts enkele minuten klaar zijn. Kamut is een goede bron van eiwitten en bevat ook veel mineralen en voedingsstoffen die…

Gezonde boterhampasta's met kaas

Dit zijn enkele van de meest veelzijdig bruikbare recepten voor boterhampasta, omdat de toepassingsmogelijkheden vrijwel eindeloos zijn. Ze smaken uiteraard heerlijk op de boterham (probeer zeker gero…

Zelf granita's maken

Verfrissend na een copieuze maaltijd of heerlijk als tussendoortje in de zomer. Granita’s (korrelig waterijs) zijn gemakkelijk te maken en je hebt er geen speciale toestellen zoals een ijsmachine of…
Zelfgemaakt broodbeleg met groenten

Zelfgemaakt broodbeleg met groenten

De volgende recepten voor zelfgemaakt broodbeleg bestaan uit een mengsel van gepureerde groenten en verse kruiden. Op brood smaken ze heerlijk samen of in plaats van je gewone beleg (kaas, ham), maar…

Frisse maaltijdsalades met quinoa

Deze smakelijke frisse maaltijdsalades zijn het lekkerst indien u ze van tevoren klaarmaakt. Laat de ingrediënten die moeten opgewarmd worden (quinoa, spinazie) eerst goed afkoelen alvorens de maalti…
Twee verschillende salades met tonijn

Twee verschillende salades met tonijn

Voor bij de warme zomeravonden een groenterijke maaltijdsalade met tonijn, aardappel, bonen en worteltjes en een voedzame pastasalade ook met tonijn en room.

Diverse koekjes recepten

Koekjes bakken doe je lekker zelf of gezellig samen met de kinderen. Met een beetje moeite tover je de lekkerste kokosmacronen, spritsen en nog meer lekkere koeken zo op tafel.

Bakken – Eenvoudige recepten die kinderen zelf kunnen maken

Kinderen vinden het geweldig om zelf iets te presteren in de keuken. En dat kunnen ze ook al op vrij jonge leeftijd zonder al te veel hulp als ze makkelijke recepten worden aangeboden. Daarna is de ov…

Wafels op verschillende manieren

Je kent het wel, die heerlijke geur van versgebakken wafels als je over de markt loopt. Te combineren met fruit, slagroom en veel meer. Hier staan de recepten van verschillende soorten wafels. Gemakke…

Wokken, lekker en gezond

Wokken is helemaal ingeburgerd, maar wordt vaak niet optimaal benut. Het is lekker en gezond en kent talloze mogelijkheden.
Koffiedesserts met xylitol

Koffiedesserts met xylitol

Er zijn maar weinig mensen die geen zwak hebben voor een heerlijk koffiedessert. Het goede nieuws is dat ze gemakkelijk en snel te maken zijn. Omdat volgende recepten met xylitol in plaats van suiker…

Schwarzwalder Kirschtorte

Deze klassieke taart kreeg ik vaak als klein kind door iemand die zeer bedreven was in het vervaardigen van taarten. Na enige oefening komt mijn taart redelijk in de buurt van perfectie en is het elke…

Soesjestaart; snel-klaar gebak

Van kleine dingen die je meestal wel in huis hebt iets feestelijks kunnen maken is altijd handig als er eens onverwachts iemand op visite komt en jij geen tijd hebt om even naar de winkel of bakker te…
Zomerse gezonde salades

Zomerse gezonde salades

De salade is niet meer weg te denken bij de verschillende gerechten. In de zomer worden ze ook meer gegeten dan in de winter. Een aantal frisse salades voor bij het vlees of de vis.

Luchtige slagroomtaart

Voor een verjaardag, moederdag of gewoon voor het zondagse bezoek. Een slagroomtaart doet het altijd goed. Zo maak je deze lekkernij zelf.

Twee manieren om je kalkoen te bereiden

Een kalkoen bereiden vergt wat werk, maar dan héb je ook wat. Met deze uitgebreide uitleg en stappen kan het niet fout gaan! In dit artikel lees je hoe je op 2 manieren een kalkoen kan bereiden.

Zomersalades; 2 varianten met fruit

Zomersalades zijn salades met toevoeging van fruit. Een salade is meestal een bijgerecht. Als je wilt kun je van iedere salade een maaltijdsalade maken. Een maaltijdsalade is lekker en voedzaam. In de…