Recepten
Recepten met moppen
Weesp, Den Haag, Het Gooi, ze hebben allemaal hun eigen mop. Ongetwijfeld zullen er ook moppen zijn om over te lachen. Om deze moppen wordt niet gelachen, maar ze worden gebakken. De Haagse mop is een…
Brunch, voorgerechten en tussengerechten
De laatste voorgerechten en tussengerechten voor de brunch. De recepten voor 8 personen van onder andere gerookte zalm met viseitjesroom, roerei met groene aspergepunten, roerei met gerookte zalm en b…
Brunch hoofdgerechten
Een aantal heerlijke recepten voor hoofdgerechten tijdens de brunch. Kip met een slaatje, quiche met waterzooi van kip, quiche met vis uit de Noordzee, spinaziepannenkoeken met kalkoenragout, Tagliate…
Brunch, desserts
Wat is een mooiere afsluiting van een brunch dan een dessert? U leest hier een paar recepten van desserts, voor 8 personen.
Haagse Bluf, makkelijk en lekker
Wie aan Haagse Bluf denkt, denkt aan een nuffige arrogantie. En eigenlijk klopt dat ook wel, want dit toetje doet zich groter voor dan zij is. Blufpoker is het, oftewel een hoop poeha om niks. Probeer…Tsebhi Dorho, kip in rode pepersaus uit Ethiopië
Een traditioneel gerecht dat geleerd werd aan ieder jonge vrouw die het ouderlijk huis ging verlaten. Het was gewoon een onderdeel van de opvoeding. Het is een feestgerecht, waar kip de basis voor vor…Injera, brood uit Ethiopië
Ethiopië heeft het een goede keuken. Een traditioneel recept is de Injera. Het lijkt een pannenkoek, maar het is brood. Er wordt wel enig geduld gevraag bij de bereiding van het gerecht. Het wordt in…Halloween recepten
Met Halloween kan je onmogelijk gewone gerechten op tafel brengen. Of het nu voor de kinderen, voor je partner of voor een groep vrienden is, met volgende gerechten breng je iedereen zonder problemen…Oliebollen bakken, mét een smaakje
Iedereen kent de oude vertrouwde oliebol wel en veel mensen kunnen deze ook zelf maken. Maar wist je dat je een heleboel ongewone ingrediënten in deze oliebol kunt stoppen?De Oostenrijkse keuken: Nagerechten
Diverse nagerechten uit Oostenrijk. Bakdeeg, slotenmakerjongens, aardappeldeeg, knödels en Weense wasmeisjes.Masala Kip (kip kerrie)
Masala kip (kip kerrie) is een populair gerecht uit de Surinaamse keuken. Hieronder vind je een authentiek recept voor de liefhebber.Roti: Het traditionele recept
Als je denkt aan Surinaams/ Hindoestaans eten, dan denk je aan roti. Een roti (uit te spreken alsof het met dubbel- t is geschreven) ziet er uit als een pannenkoek en dient als basis voor het populair…Bara: de Surinaamse snack
De bara is een Surinaams/Hindoestaanse snack. Deze is gemaakt van deeg en specerijen en is het lekkerst met een hete saus. De bara ontbreekt op geen enkel feestje in een Surinaamse sfeer. Eet smakelij…Kerstrecepten, van stol tot kransjes
De decembermaand is een maand van feesten. Bij feesten horen vaak lekkere hapjes en drankjes, die je vaak ook makkelijk zelf kunt maken.De Oostenrijkse keuken: Voorgerechten
Voorgerechten uit Oostenrijk. Een heerlijke haringsalade, aardappelkaas, paprikakaas of een gerecht met kaantjes. De recepten vindt u hier.
Fruithapje voor baby en volwassenen
Het fruithapje. Misschien wel het beroemdste hapje voor baby's naast de pap. De meeste kinderen zijn verzot op hun fruithap en het is ook nog eens gezond. Het maken van een fruithapje is eenvoudig. De…De Oostenrijkse keuken: Hoofdgerechten
Diverse hoofdgerechten uit de Oostenrijkse keuken. Recepten voor diverse knödels, bloedworst, aardappelgoulash en meer leest u hier. De recepten zijn voor 4 personen.De Oostenrijkse keuken: Zoete gerechten
Zoete gerechten uit Oostenrijk. Heerlijke Kaiserschmarrren, kaneelkoek uit Karinthië, of chocoladecake met slagroom, gebakken eiwitschuim, gemarmerde tulband en een noten ringcake. Deze recepten vind…