Recepten
Recept melktaart: een heerlijke Afrikaanse taart
Afrika staat bekend om de heerlijke gerechten en speciale ingrediënten die in het eten kunnen worden verwerkt. Melktaart is ook een Afrikaans recept waar men het niet zo snel over zal hebben. Het is…Turkse gerechten: eenvoudige lahmacun
Lahmacun wordt soms ook wel eens Turkse pizza genoemd. Net zoals de meeste Turkse gerechten kost traditionele lahmacun veel moeite om te maken. In dit artikel vind je een eenvoudige bereiding om zelf…Turkse gerechten: eenvoudige baklava
Baklava is één van de meest gekende Turkse "tatli" (zoetigheid). De traditionele bereidingen van baklava zijn zeer arbeidsintentsief. In dit artikel een eenvoudige manier om zelf baklava te maken th…Taarten maken zonder oven
De lekkerste taarten maak je zonder oven, gewoon in je eigen koelkast. Voor als je geen zin hebt om uren achter de oven te staan bakken. Hieronder vind je vier heerlijke taarten waar je geen oven voor…Turkse gerechten: eenvoudige börek
Er zijn ontzettend veel börekbereidingen. Bijna elke streek in Turkije heeft zijn eigen specialiteit. De meeste bereidingen zijn relatief arbeidsintensief. In dit artikel 2 eenvoudige bereidingen die…
Het populairste nagerecht: chocolademousse
Het volgende recept heb ik al meerdere keren gemaakt en het is nog nooit mislukt geweest. Chocolademousse maak je best met côte d'or, omdat deze chocolade goed afsmaakt. Deze chocoalde gebruik ik al…Recepten met oud brood
Oud brood wordt meestal geroosterd of belandt in de GFT-bak. In dit artikel eenvoudige recepten om oud brood om te toveren tot lekkernijen met ingedriënten die je meestal in huis hebt.Recepten met monchou
Monchou is een lekkere roomkaas waarmee je eindeloos kan variëren in recepten. Het is te gebruiken in zowel koude als warme gerechten. Het is een makkelijke basis voor avondeten, borrelhapjes, saus e…De 'Minder Dan 20 Calorieën' Milkshake
Schrikt u ook zo van de calorieënteller op menig milkshake en smoothie? Zelfs home-made is het soms nog oppassen, want u gooit voor u het weet honderden calorieën in de blender, om het alsmaar zoete…
Brood bereiden en toepassen
Het lijkt zo gewoon, boterham of het broodje standaard als onderdeel van de maaltijd. Het is te koop in alle soorten en maten, wit of bruin, hard of zacht en desgewenst aangevuld met noten, mais of ma…
Heerlijke Italiaanse chocolade recepten
Chocolade: het 'godensnoepje' van de mensheid! Overal ter wereld zijn ze er gek op. De smaak van chocolade verschilt per land. De Engelsen houden voornamelijk van romige melkchocolade, zo houden de Fr…Het lekkerste brood bak je zelf
Heerlijk, de geur van versgebakken brood in je huis. Er is een brood voor iedereen, je hebt wit en bruin brood of misschien houd je van krenten of suikerbrood. Waar je ook van houd, het lekkerste broo…Lekkernijen voor mensen met diabetes
Diegene met diabetes weten als geen ander hoe moeilijk het kan zijn om dan toch lekker iets te kunnen snoepen. Of als je een familielid of kennis hebt die je op je verjaardagen e.d. geen plezier kunt…Kiprecepten, lekker en veelzijdig
Kip is niet meer weg te denken uit te keuken. Kip valt nagenoeg overal mee te combineren, lekker en veelzijdig.Syrische recepten: Mensaf en Kofteh
Mensaf is een van de beroemdste gerechten uit het Midden-Oosten. Het is ook verrassend eenvoudig te maken en wordt onder andere vaak op bruiloften en andere feesten geserveerd, waarbij dan aan enorme…