InfoNu.nl > Eten en Drinken > Recepten > Zelfgemaakt broodbeleg met yoghurt

Zelfgemaakt broodbeleg met yoghurt

Misschien zijn dit geen voor de hand liggende pasta’s voor de boterham, maar toch laat de aangename smaak van het beleg zich perfect combineren met die van het brood. Dit zelfgemaakt broodbeleg is precies wat u nodig hebt om de ochtend gezond en vol energie te beginnen.

Broodbeleg met yoghurt en abrikozen

Ingrediënten

  • 250 gram yoghurt
  • 150 gram verse abrikozen
  • 2 soeplepels honing
  • 1 theelepel kaneel

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten in de blender en pureer tot er een gladde massa ontstaat.

Broodbeleg met yoghurt, komkommer en munt

Ingrediënten

  • 400 gram yoghurt
  • 1 kleine komkommer
  • ½ bosje munt
  • 2 teentjes knoflook
  • Zout en peper

Bereiding

  • Snij de komkommer in kleine blokjes.
  • Haal de blaadjes van de munt.
  • Pers de knoflookteentjes uit.
  • Haal de yoghurt samen met de komkommer, de munt en de knoflook door de blender.
  • Breng op smaak met zout en peper.

Broodbeleg met noten en rozijnen

Ingrediënten

  • 250 gram yoghurt
  • 50 gram rozijnen
  • 50 gram walnotenpasta of –poeder
  • 1 eetlepel tarwekiemen

Bereiding

  • Doe de yoghurt in een kom.
  • Meng hier het walnotenpoeder (of –pasta), de tarwekiemen en de rozijnen onder.
  • Breng eventueel op smaak met een beetje honing.

Lees verder

© 2008 - 2019 Avalon, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Zelfgemaakt broodbeleg met groentenZelfgemaakt broodbeleg met groentenDe volgende recepten voor zelfgemaakt broodbeleg bestaan uit een mengsel van gepureerde groenten en verse kruiden. Op br…
De hoeveelheid suiker in zuivel, broodbeleg en gebakDe hoeveelheid suiker in zuivel, broodbeleg en gebakSuiker wordt tegenwoordig steeds meer gezien als een boosdoener. Maar hoeveel suiker zit er nou eigenlijk in zuivel, bro…
Zelf yoghurt makenYoghurt is heerlijk als ontbijt en nagerecht, maar het kan ook worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerech…
Gezonde boterhampasta's met kaasDit zijn enkele van de meest veelzijdig bruikbare recepten voor boterhampasta, omdat de toepassingsmogelijkheden vrijwel…
Aantal calorieën in broodbelegAantal calorieën in broodbelegVrijwel elke Nederlander eet brood. Maar welk beleg kun je beter kiezen en welk beleg is minder verstandig? Hoeveel calo…

Reageer op het artikel "Zelfgemaakt broodbeleg met yoghurt"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reactie

Ravisser, 09-08-2008 13:15 #1
Voor hoeveel boterhammen zijn de recepten voor broodbeleg?

Infoteur: Avalon
Laatste update: 01-08-2008
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Recepten
Special: Zelfgemaakt broodbeleg
Reacties: 1
Schrijf mee!