Recepten

Een ei hoort erbij!

Een ei hoort erbij!

Wie kent het niet ... " een ei hoort erbij" is jaren gebuikt ter promotie van het product. Hoe populair is het ei eigenlijk nu nog? Het ei is immers een enorm veelzijdig product. Eerst enkele feiten o…

Een borrel en geen hapjes in huis

Gezellig een borrel bij je thuis, maar geen tijd meer om extra hapjes in huis te halen. Hoe kan je met de normale spullen die de meeste mensen wel in de voorraadkast of koeling hebben, toch wat lekker…
Pizza, populair als altijd

Pizza, populair als altijd

De populariteit van de pizza is al jaren groot. De kant-en-klare pizza uit de vriezer de oven of magnetron in, is een gemakkelijk klaar te maken maaltijd. Ideaal als je weinig tijd hebt. Maar zelf “…
Maisgerechten, weer eens iets anders

Maisgerechten, weer eens iets anders

De een vindt maïs lekker en de ander vindt het helemaal niets. Smaak, het blijft een zeer persoonlijke kwestie. Maar misschien toch eens uitproberen? Enkele recepten om de smaak van maïs op een ande…
Blauwaderkaas, nog niet bekend genoeg

Blauwaderkaas, nog niet bekend genoeg

In Nederland zie je nog te weinig mensen die bekend zijn met en genieten van de blauwaderkaas. Je hebt pittige en mildere varianten, dus voor ieder wat wils. Enkele voorbeelden hoe blauwaderkaas te ge…
Eenpansgerechten

Eenpansgerechten

Bij eenpansgerechten denkt men vaak aan de student die maar wat bij elkaar gooit. Niets is minder waar, er is meer dan voldoende keuze in lekkere eenpansgerechten. Enkele lekkere aardappel eenpansgere…
Gezonde borrelhapjes

Gezonde borrelhapjes

Borrelhapjes heeft de naam vet en ongezond te zijn. Toch zijn er meer als voldoende lekkere, gezonde borrelhapjes te koop en zelf te maken. Enkele eenvoudig klaar te maken gezonde hapjes voor ‘s avo…
Kaas in allerlei gerechten verwerkt

Kaas in allerlei gerechten verwerkt

Kaas is niet meer uit onze keuken weg te denken en er zijn dan ook erg veel gerechten gebaseerd op uiteenlopende soorten kaas. Is het niet op de boterham, dan toch zeker als hartig hapje of verwerkt i…

Gazpacho en Ajo Blanco - Spaanse koude soep

De koude Spaanse soep Gazpacho werd oorspronkelijk klaargemaakt door alle ingrediënten in een vijzel met een stamper fijn te maken en er dan koud water aan toe te voegen. Normaal moet je Gazpacho opd…

Gebakken rijst recepten

Gebakken rijst is wat minder bekend dan de traditionele gekookte rijst, maar absoluut niet minder lekker. Je ziet dan ook steeds meer gerechten met gebakken rijst. Enkele recepten als voorbeeld. Serve…
Griekse gerechten

Griekse gerechten

De Griekse keuken is al jaren populair in Nederland en blijft terrein winnen. Wat maakt de Griekse keuken nu zo populair. De lekkere frisse salades of het overdadige vlees? Voor ieder wat wils in de G…
Lekkere visrecepten

Lekkere visrecepten

Vis wint terrein als je het vergelijkt met vlees als onderdeel van de warme maaltijd. Niet zo gek, want naast het feit dat het lekker is, is het gezond en enorm veelzijdig. Enkelel visrecepten om lekk…
Maaltijdsalades

Maaltijdsalades

In de zomer doen de maaltijdsalades het altijd extra goed. Simpel klaar te maken, lekker en exact naar smaak aan te maken en boordevol vitamines. Enkele lekkere maaltijdsalades om zelf klaar te maken…

10 lekkere slaatjes

Slaatjes passen bij alle gerechten en je kan ze bij elke maaltijd eten. In dit artikel 10 van mijn favoriete slaatjes. Deze zijn eigen recepten of familierecepten.

Kip maar dan anders

Kip is gezond, kip is lekker er je kunt er prima mee variëren. Toch eten we het uit de pan of op de boterham veelal op dezelfde manier. Hierbij enkele recepten om kip op een andere manier toe te pass…

Zelf salades maken

Ik vind het altijd gezellig om als er bezoek komt of met verjaardagen wat lekkere salades en toastjes op tafel te zetten. Je kunt ze natuurlijk gewoon in de winkel halen, maar hier staan een aantal re…
Alledaags rundergehakt?

Alledaags rundergehakt?

Rundergehakt wordt overal bij gebruikt en lijkt inmiddels alledaags. Toch is rundergehakt een prima onderdeel van de gezonde maaltijd. Enkele voorbeelden om met rundergehakt een gezonde maaltijd op ta…

Lekkere hapjes voor bij de borrel

Bij een zwoele avond met een goed glas wijn of lekker koud biertje hoort ook een lekker hapje. Niet de worst, kaas of komkommerschijfjes, maar lekkere verfrissende kleine hapjes.

Voor iedereen wel een soep naar smaak

Iedereen heeft een eigen smaak en dus zijn er heel veel verschillende soorten soep en komen er dagelijks nieuwe soepen bij. Enkele varianten op bekende soepen. Alle soepen zijn voor 4 personen beschre…

Zomerse aperitiefhapjes op de barbecue

Elke zomer is het uitkijken naar die eerste keer dat we gezamenlijk de barbecue kunnen buitenhalen. Een perfecte barbecue is echter pas geslaagd met de juiste personen in de juiste omgeving, en de jui…