Recepten

Sinterklaas snoepgoed, kruidnootjes en borstplaat

Leuk om te doen, laat de kinderen met Sinterklaas zelf hun snoepgoed maken. Gezellig om te doen en met het slechte weer buiten, een leuk tijdverdrijf... en nog lekker ook. Hieronder twee eenvoudige re…
Zelf de lekkerste en meest bekende ijscoupes maken

Zelf de lekkerste en meest bekende ijscoupes maken

IJs is een heerlijk dessert; zeker wanneer ijs wordt geserveerd met vruchten, saus of andere toppings. In dit artikel vind je drie lekkere ijscoupes die je eenvoudig zelf kunt maken; de dame blance, d…

Lamsbout op zijn Italiaans

De opbouw van de klassieke Italiaanse maaltijd is anders dan bij ons. Italianen beginnen doorgaans met antipasto, een kleine hoeveelheid verschillende hapjes. Dan volgt il primo, ofwel pasta dat als v…

Lamsbout in rode wijn

Lamsbout kan in de oven worden bereid maar net zo makkelijk ook in de braadpan. Voor de smaak maakt het geen verschil. Alleen oppassen dat het vlees niet te lang wordt gebraden omdat het dan uit elkaa…
Kerstmenu met in elk gerecht chocolade! Waarom niet!

Kerstmenu met in elk gerecht chocolade! Waarom niet!

Genoeg van de typische kalkoen of lamskroontjes met kerst? Wil je je vrienden eens verrassen met iets anders en toch zeker zijn dat het een succesnummertje wordt? Probeer dan even de volgende recepten…

Sudderlapjes met gesmoorde prei en aardappelpuree

De winter vraagt om stevige hollandse gerechten. Maak eens zelf sudderlapjes, dit recept kan iedereen maken. Eet eens prei op een andere manier, bij dit recept heb je geen sausje meer nodig voor over…

Bak recepten voor beginners

Als je niet zo veel ervaring hebt met bakken, zijn dit om te beginnen simpele recepten. De taartbodem kun je gebruiken voor allerlei soorten taart, bijvoorbeeld appeltaart, pruimentaart etc.

Uw eigen bolletjes maken

Bespaar op een bezoek naar de warme bakker en bak uw eigen bolletjes. Want naast dat het heerlijk is, is er niets zo lekker als de geur van versgebakken brood in huis.
Koekjes zonder eieren: enkele recepten!

Koekjes zonder eieren: enkele recepten!

Onze eetcultuur is sterk veranderd in de afgelopen decennia. Meer en meer mensen zijn allergisch voor bepaalde ingrediënten. Lactosevrije gerechten deden hun intrede alsook glutenvrije gerechten. Men…

Het snelle snert recept

Snert of ook wel erwtensoep genoemd, is een van de weinige traditionele gerechten in Nederland. Maar snert is wel heel erg lekker. Over het algemeen staat de persoon die snert staat te maken de hele d…

Sinterklaaslekkernijen om zelf te maken

De gezellige donkere dagen van de winter staan weer voor de deur. Tijd dus om de keuken in te duiken en zelf heerlijke kruidnoten, marsepein of andere feestelijke lekkernijen te maken.
Zoete lekkernijen uit de Vogezen

Zoete lekkernijen uit de Vogezen

Wie Vogezen zegt, denkt meestal aan zoute lekkernijen, zoals Quiche Lorraine of Flammekuche. Lekker zware gerechten die de kou verdrijven. Maar ook in zoet zijn ze heel sterk. Met hun overvloed aan fr…
Wokken! Smakelijk en gezond

Wokken! Smakelijk en gezond

Koken met de wok is trendy, en het biedt heel wat extra mogelijkheden. Met de wok kunt u namelijk de heerlijkste eenvoudige, lichte en verse gerechten bereiden. Koken met de wok gaat snel. Zo draait u…
Hapjes voor een feestje

Hapjes voor een feestje

Wat voor hapjes zet u neer op een verjaardag of feestjes. Gaat u voor de standaard kaas en worst hapjes, of bent u toe aan iets nieuws? Wilt u een origineel cocktailfeestje geven? Wilt u uw familie ee…

De lekkerste warme chocolademelk

De dagen worden korter, het weer is guur, nat en koud, je bent verkouden, kortom het is weer najaar. En dat is maar goed ook, want in het najaar eten en drinken wij Nederlanders de lekkerste dingen. M…

Voorgerecht voor uw kerstmaaltijd; Cappuccino-soep

Heeft u het ook altijd zo druk om een mooie maaltijd te maken met kerst. En al die mooie gerechten zijn zo ingewikkeld te maken en kosten veel tijd. Hier een gerecht dat niet veel tijd kost, en mooi u…
Snelle, makkelijke en caloriearme recepten

Snelle, makkelijke en caloriearme recepten

De tijd van streng diëten is voorbij. De vraag bij veel mensen is nu vooral: hoe blijf ik op gewicht? Dit artikel omvat een aantal caloriearme recepten, die ook nog eens snel en makkelijk te maken zi…
Recepten met stoofperen: zoet en hartig

Recepten met stoofperen: zoet en hartig

Een lekker ouderwets gerecht uit grootmoederskeuken is de gekookte stoofpeer. In de winkel worden over het algemeen twee soorten aangeboden: Gieser Wildeman en St Remy (Saint Remy). De stoofpeer Giese…
Zoetigheden voor bij de koffie of voor Halloween met pompoen

Zoetigheden voor bij de koffie of voor Halloween met pompoen

Herfst. Het pompoenseizoen bij uitstek. Iedereen denkt hierbij eerst aan pompoenensoep en ovenschotels natuurlijk. Maar met pompoen kan je ook zoete hapjes maken. Taartjes en cakejes natuurlijk. Maar…

Een simpel kerstdiner voor: vegetariƫrs

Als je met kerst mensen uitnodigd om bij je te komen eten, bestaat er natuurlijk een kans dat je iemand uitnodigd die vegetarisch is. Je zal dan voor deze persoon iets aparts moeten maken. Dit kan hee…