Recepten
Roerbak met prei, witlof en mie
Naar het werk niet zo'n zin meer om uren in de keuken te staan, dan zijn deze roerbak gerechten een uitkomst. Snel, gemakkelijk en super gezond.
Recepten gezonde voeding en weinig koolhydraten
Koolhydraten, of het achterwege laten hiervan, is een hot item. Op zich niet zo vreemd, want als je een gemiddeld bewegingspatroon hebt, hoef je niet in alle 3 de voedingen koolhydraten in de vorm van…Heerlijke recepten met o.a. kikkererwten
In dit artikel vind je een smakelijke kikkererwtenschotel, een heerlijk en gemakkelijk recept voor de liefhebber van wereldgerechten. Een recept voor zelfgemaakte Turkse humus, een gezonde spread voor…Kaasfondue en bierfondue
Lekker, super gezellig en ontspannend een avondje smullen met op tafel een kaas- of bierfondue. Nog nooit gedaan? Probeer het eens, het is echt de moeite waard, tenminste als u van kaas houdt.
Gezonde maaltijdsalades voor de middag- of avondmaaltijd
De salade heeft van oudsher het imago dat het min of meer konijnenvoer is en dat de supermodellen leven op sla. Strikt genomen impliceert dit dat het weinig calorieën bevat en dat klopt ook, maar aan…
Hoe maak je zelf de lekkerste cappuccino?
Wil je een échte cappuccino, dan zul je in Italië moeten zijn. Maar een goede tegenhanger is zelf ook prima te maken. Geen druk op de knop, maar even wat meer moeite. Het resultaat is appetitoso!
Traditionele Spaanse recepten uit Baskenland
Lange tijd is de Baskische keuken de beste van Spanje geweest. Tegenwoordig zijn er twee soorten keukens. De overvloedige traditionele Baskische met veel vlees, vis, stoofgerechten en smakelijke toetj…Pasta; diverse recepten met o.a. chorizo, kaas en meer
Pasta, eenvoudig om te maken en zeer voedzaam. Er zijn ontelbare recepten te bedenken met pasta, in dit artikel zullen een aantal recepten worden beschreven die vrij eenvoudig te maken zijn. Het kenme…
Zelf Graved Lax maken
Lees hier het recept om zelf Graved Lax te maken. Dit is echt een heerlijk en eenvoudig recept. Met dit recept kan iedereen heerlijke verse Graved Lax maken.Italiaanse Broden
De Italiaanse keuken heeft vele verrukkelijke broden, die met een beetje behendigheid makkelijk te maken zijn. De ingrediënten die meestal gebruikt worden om deze mediterrane broden te bereiden zijn…
Gezonde en lekkere borrelhapjes
We zijn meer dan ooit met gezondheid en voeding bezig. Op zich is daar niets mis mee, maar teveel wordt er nog gedacht in termen van veel groen en weinig smeuïg eten. Dat is een misvatting en volledi…
Pittige noedelsoep en pittige preisoep
Peper pasta kan prima gebruikt worden om soepen pittig te maken: de hoeveelheid peper die wordt gebruikt is uiteraard een kwestie van smaak. Een recept voor noedelsoep met variaties, en ook een recept…Recepten nasi goreng, ketjapsaus en sambal oelek
U wilt nasi goreng met sambal en een ketjapsaus op tafel zetten, echt moeilijk is het niet. Probeer het eens en ontdek het zelf.Heerlijke Nasi Recepten
Nasi is een echt oosters gerecht. Het komt van oorsprong dan uit het land Indonesie. Maar nasi is ook al een gerecht wat, net als erwtensoep, echt tot de Nederlandse keuken behoort. In elke supermarkt…Rode bonensoep recepten
De rode bonensoep recepten die je op deze pagina kunt lezen staan bekend om hun hartige smaak. Dankzij de grote hoeveelheid proteïnes en de weinige hoeveelheid vet die rode bonen (kidneybonen) bevatt…Risotto; diverse recepten
Risotto, het Italiaanse rijstgerecht bij uitstek. Daar waar vaak gezegd wordt dat risotto moeilijk te bereiden is volgt nu een aantal recepten inclusief beschrijving waarbij op eenvoudige wijze een he…Recepten uit de magnetron
Heb je na je werk geen zin of geen tijd om lang in de keuken te staan, dan is koken in de magnetron DE oplossing.
Traditionele Spaanse recepten uit Galicie
De Galicische keuken is bovenal gebaseerd op wat er uit de rivieren en de Cantabrische zee wordt gehaald. In heel Spanje worden de vis en schaal- en schelpdieren uit deze regio hooglijk gewaardeerd. D…Hartige hapjes voor uw feestje
Om mijn gasten tijdens een feestje een keer andere hapjes voor te zetten dan de traditionele bitterballen of toastjes met kaas of salade, ben ik op zoek gegaan naar een aantal luchtig hapjes dat ook n…