Artikelen 101 - 110 in de rubriek Producten
Producten (Eten en Drinken)
Het verwerken en inpakken van oesters
Nadat oesters gevist zijn worden ze gesorteerd en tijdelijk opgeslagen in de oesterputten. Na een verwaterperiode, waardoor de oester de kans krijgt zich van het slib te ontdoen, kunnen ze worden inge… Explorer, 31-08-2015Oesters: alles over de oesterkweek en -visserij
Yerseke staat bekend om zijn mosselen. Maar hier is ook de oesterkweek geconcentreerd. Oesters worden gekweekt en gevist op de Oosterschelde en het Grevelingenmeer. De kweek begint met het verkrijgen… Explorer, 31-08-2015Mosselen: alles over mosselkweek en -visserij
Als het mosselzaad volgroeid is tot consumptiemosselen kan de mosselkweker beslissen dit op te gaan vissen en te verkopen aan de mosselhandel. Voorafgaand aan het begin van het mosselseizoen, heeft de… Explorer, 31-08-2015Het verwerken en verpakken van mosselen in de fabriek
Voordat de mosselen worden ingepakt voor de consument, ondergaan ze eerst nog een behoorlijk traject in de fabriek van een mosselhandel. Dit gebeurt in verschillende stappen. Na het weer opvissen van… Explorer, 30-08-2015Mosselen: alles over de visserij op mosselzaad
Om verzekerd te zijn van een voorraad consumptiemosselen zijn mosselkwekers afhankelijk van hun grondstof: het mosselzaad. Dit zijn “mini’-mosseltjes die enkele jaren nodig hebben om te groeien tot co… Explorer, 30-08-2015
Verse vis kopen
Hoe verser de vis gekocht wordt hoe beter hij na bereiding zal smaken en hoe gezonder hij voor u zal zijn. Maar vis is een zeer kwetsbaar product, dat snel bederft. Het is daarom belangrijk om vis zo… Bezemstuiver, 13-08-2015
Biologische winkel Leiden: waar vind ik welke winkel?
Leiden heeft vier biologische winkels op 118.00 inwoners (in 2011). Drie van deze winkels gespecialiseerd in biologische voeding en verzorging zitten in het centrum. In de wijken daarbuiten vind je sl… Annemiekkrogt, 12-08-2015
Biologische winkels in Utrecht
Een biologische winkel vinden in Utrecht is gemakkelijk in het centrum van de stad. Hier heb je een keur aan bio winkels die allemaal producten voor de dagelijkse boodschappen verkopen. Wat lastiger w… Annemiekkrogt, 11-08-2015
Paprika's - Van plant tot supermarkt
Paprika's eten we allemaal wel eens. In de macaroni of bij een barbecue. Maar wat weet je nu eigenlijk echt over de paprika? Hoe wordt die geteeld? Is paprika gezond en wordt er genetisch geknoeid met… Jeroenvangamere, 11-08-2015