Diversen (Eten en Drinken)

E-nummers uitgelegd: wat zijn E-nummers?

In de meeste voeding die we kopen zitten toegevoegde stoffen, ook wel E-nummers of additieven genoemd. Iedereen is bang voor die E-nummers. Maar weinigen weten dat er ook E-nummers zijn die gewoon een… Singalees, 18-04-2014

E-621, een gevaarlijke toevoeging in ons eten!

MSG (ofwel E-621) zit in ons eten. Wat is MSG? Wat doet het met je? Tijd om aandacht te besteden aan een van de gevaarlijkste toevoegingen die in ons eten zit. Omdat ze willen dat we het blijven eten… Ince, 18-04-2014

Voedselintolerantie: We eten ons ziek!

Voedingsintolerantie: ook wel voedselallergie type 3 genoemd, komt veel voor. Het wordt soms verward met een voedsel'allergie', dát is dus iets anders. Allergieën ken je vast wel, je reageert direct n… Ince, 16-04-2014

Waarom seizoensgroenten en seizoensfruit eten?

Voor de een logisch en de ander snapt er niets van. Immers, de schappen van de supermarkt of de groenteboer liggen vol met van alles en nog wat. We variëren graag en dat is ook goed, dus… En toch is h… Annastaal, 13-04-2014

Waar komt mijn ei vandaan?

Naast de vele eieren die Nederlanders consumeren, worden eieren ook vaak gebruikt als grondstof voor bakkerijproducten, mayonaise, advocaat en vele andere consumptiegoederen. Deze eieren worden gelegd… Ilzo, 04-04-2014

Hoe verwerk je restjes voedsel?

We gooien elk jaar voor miljarden euro’s aan voedsel weg. Vaak is er teveel gekocht, of er is teveel gekookt. Maar voedsel wordt ook weggegooid omdat de houdbaarheidsdatum is verstreken. Dat is jammer… Liza, 04-04-2014

Nationale Pannenkoekdag, groot smulfestijn voor jong en oud

Nationale Pannenkoekdag is een smulfestijn voor jong en oud dat in Engeland, Ierland en Australië al eeuwenlang wordt gevierd en in 2007 door Tefal en Koopmans in Nederland is geïntroduceerd. Van ouds… Fijnesteyn, 27-03-2014

Dag van het IJs

Hij bestaat echt, de Dag van het IJs. Het is zelfs een Europese Dag van het ijs, van het ambachtelijk ijs, welteverstaan. De Dag van het IJs werd in 2013 voor de eerste keer georganiseerd. Het initiat… Piejet, 26-03-2014

Simpele hapjes voor een feest

Heb je binnenkort een feest(je)? Lekkere hapjes zijn heel goed zelf te maken! En moeilijk of duur hoeft het echt niet te zijn. In dit artikel vind je een aantal eenvoudige ideeën voor heerlijke hapjes… Jolene1984, 16-03-2014

Waar zit vitamine D in: in welke voeding en hoeveel nodig?

In welke voeding zit vitamine D, is er nog een andere bron voor vitamine D en hoeveel vitamine D heb je dagelijks nodig? Vitamine D is essentieel voor de ontwikkeling en instandhouding van je botten e… Tartuffel, 08-03-2014