InfoNu.nl > Eten en Drinken > Diversen > Wat geeft een gezin uit aan voeding?

Wat geeft een gezin uit aan voeding?

Wat geeft een gezin uit aan voeding? De uitgaven van een gezin aan voeding is sterk afhankelijk van de financiële positie van het gezin. Ieder gezin moet over geld beschikken om in ieder geval aan de basisbehoeften te voldoen. Gezinnen die meer te besteden hebben, zullen meer geld uitgeven aan luxer eten. Iedere Nederlander die geen eigen inkomen heeft, of recht heeft op een vorm van een uitkering, heeft recht op een uitkering op het bijstandsniveau. Hiermee moeten de gezinnen in staat zijn om in de basisbehoeften te kunnen voorzien. Deze gezinnen zullen minder geld uitgeven aan eten in vergelijking met gezinnen die een goed inkomen hebben. Mensen die meer te besteden hebben zullen meer geld uit gaan geven aan luxer etenswaren en zullen vaker uit eten gaan.

Wat kost een maaltijd per gezinslid?

Het Nibud heeft een richtlijn opgesteld van de dagelijkse kosten van voeding. Per maaltijd hebben zij in kaart gebracht wat de kosten zijn, afhankelijk van de leeftijd van het gezinslid. Hieruit blijkt dat een ontbijt voor een kind tussen de 4 en 8 jaar ongeveer € 0,32 kost, en voor een volwassene € 0,53. Een warme maaltijd kost voor het kind tussen de 4 en 8 jaar € 1,72 en voor de volwassene € 2,34. Gezien de hoogte van de kosten gaat het hierbij om de basis, zonder luxe en extra’s.

De kosten van voeding is afhankelijk van de omvang van het gezin

Het maken van eten voor één persoon, is naar verhouding duurder dan voor meerdere personen. Dit wordt veroorzaakt doordat eenpersoons huishoudens, toch grotere verpakkingen moeten kopen. Voor het bereiden van het eten geven ze bijna net zoveel uit als voor het bereiden van eten voor meerdere personen. Het Nibud heeft berekend wat het meer of minder per persoon kost om eten op tafel te krijgen. Zij kwamen op de volgende meerkosten uit ten opzichte van een gezin bestaande uit twee personen (uitgaande van de kosten per persoon).
  • Huishouden bestaande uit één persoon is 4 procent duurder uit
  • Huishouden bestaande uit drie personen is 17 procent goedkoper uit
  • Huishouden bestaande uit vier personen is 26 procent goedkoper uit.

Koken voor meerdere dagen

Huishouden die bestaan uit één of twee personen, kunnen veel geld besparen door voor meerdere dagen te gaan koken. Verpakkingen worden vaak gebaseerd op gezinnen met vier personen. Voor kleine gezinnen zijn de porties te groot. Door voor meerdere dagen te gaan koken, kan er veel geld en moeite bespaard worden. De tweede dag kan het bordje in de magnetron worden gezet om het op te warmen. Hierdoor kan de tweepersoons huishoudens ruwweg 26 procent op de kosten besparen.

Hoger inkomen, hogere uitgaven

Naarmate mensen meer gaan verdienen, gaan ze hun leven hierop aanpassen. Op het moment dat er meer bestedingsruimte komt, komen er ook meer kosten. Dit wordt veroorzaakt door het streven naar een hogere levensstandaard. Dit geldt niet alleen voor voeding, maar voor alle materiële zaken. Gezinnen die meer gaan verdienen, zien vervolgens ook de noodzaak om groter of luxer te gaan wonen. Ze moeten uiteraard ook in een grotere auto gaan rijden.
© 2011 - 2019 Juul, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Verschil resultatenbegroting en liquiditeitsbegrotingVerschil resultatenbegroting en liquiditeitsbegrotingHet verschil tussen een resultatenbegroting en een liquiditeitsbegroting is niet altijd even duidelijk. Wat voor soort b…
Posten op een resultatenbegroting en liquiditeitsbegrotingBij het maken van een resultatenbegroting of liquiditeitsbegroting is het belangrijk om het verschil tussen kosten en ui…
Hoe maak je een budget voor je gezinAls u precies wilt weten wat er elke maand binnenkomt, wat u uitgeeft,en wat u overhoudt, moet u een begroting opstellen…
Hoe bepaal je de prijs van een product?Hoe bepaal je de prijs van een product?Aan ieder product hangt een bepaalde prijskaart. Deze prijs wordt door verschillende factoren bepaald. Uiteraard is een…
Bronnen en referenties
  • Nibud.nl
  • CBS.nl

Reageer op het artikel "Wat geeft een gezin uit aan voeding?"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Juul
Gepubliceerd: 10-10-2011
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Diversen
Bronnen en referenties: 2
Schrijf mee!