Diversen
Zomer: hoog tijd om de barbecue aan te steken!
Bij de eerste zonnestralen wil iedereen naar buiten, liefst zo lang mogelijk om van de warmte te genieten. Ook om te eten dus. En dan wordt dikwijls de barbecue uitgehaald. Een handige manier ook om m…De pijp is uit de gratie
Een pijp is een apparaatje dat bestaat uit een buis met aan één van de uiteinden een komvormige houder. Hij wordt gebruikt om smeulende tabak te roken, die in de komvormige houder zit. Roken is in d…
Honing: zoet en verleidelijk
We kennen allemaal de heerlijke zoete honing voor op de boterham of in de thee, maar we kunnen veel meer met honing. Ook op het lichaam doet honing nog veel goeds. Laat je verrassen door honing in en…
Macarons: de zoete kleurrijke koekjes uit Frankrijk
De zoete luchtige kleurrijke eiwitschuimkoekjes met crème of ganache vulling met verschillende smaken zijn befaamd in Frankrijk. De macaron verovert met al zijn kleuren en smaaksensaties nu ook de re…Hoorn: Hoornse lekkernijen, tradities en uitvindingen
Eten en drinken hoort ook bij Hoorn. De Hoornsche Broeder, te koop bij elke warme bakker in Hoorn, is een echte delicatesse. Drinken kunnen ze ook er ook: Schermer maakt de lekkerste jenevers, en op L…Leuke weetjes - Libido verhogende voeding
De libido verhogende werking van selderij, oesters en asperges is u welgekend. In dit artikel vindt u echter ook leuke weetjes over minder gekende middelen zoals Tribulus terrestris, Maca, zee-egels,…
Erotische, afrodisiaca en Valentijn kookboeken
Erotische, afrodisiaca en Valentijn kookboeken is een overzicht van de populairste boeken waarvan de zinnenprikkelende gerechten voornamelijk uit afrodisiaca bestaan. De romantische en erotische recep…Ginseng en gember - Verschillend of hetzelfde?
Zijn ginseng en gember hetzelfde of gaat het om een verschillend soort gewas? In tegenstelling tot wat veel mensen denken zijn ginseng en gember geen synoniemen. Zo wordt gember vooral in de keuken ge…
Uit eten: wanneer mag je met je handen eten?
Wanneer je uit eten gaat, op een zakendiner gaat of bij iemand anders gaat eten, dan krijg je wel eens gerechten op je bord die je gemakkelijker met je handen zou kunnen eten. In gezelschap met je han…
Het gebruik van mes en vork
De maaltijd nuttigen met mes en vork is in West-Europa niet meer weg te denken. Het is basisprincipe nummer één van onze algemene tafeletiquette en hoewel iedereen wel eens een boterham met zijn han…
Besparen in de keuken, minder geld uitgeven aan eten
Besparen in de keuken kan op verschillende manier: minder voedsel laten bederven en minder eten weggooien scheelt vaak al een hoop. Daarnaast kun je heel bewust omgaan met de kosten van maaltijden, mi…Valentijn Verwendiner
Valentijn is dé dag waarop geliefden elkaar verrassen, elkaar verwennen en geschenkjes geven. Het is ook dé dag waarop de horeca wacht om het voorjaar goed te maken omdat de meeste koppeltjes dan ui…
Gezond fastfood uit eigen keuken
Fastfood is in de regel niet gezond, maar wat als je haast hebt en geen tijd om te koken? Snel even langs de snackbar, de McDonald's of de Burger King?
Eten bewaren: hoe houd je eten het langst vers
Hoe bewaar je allerlei eten? Het ene hoort in de koelkast het andere op de fruitschaal. Bananen horen niet in de koelkast en tomaten ook niet. En stokbrood kan langer bewaard blijven met een simpele o…Champagne: tradities en gebruiken
Champagne is een mousserende witte wijn afkomstig uit de Franse streek Champagne. Als de mousserende wijn niet uit deze streek afkomstig is, mag het de naam champagne niet dragen. Een mousserende witt…Etiquette, regels voor aan de eettafel
Hoewel het voor sommigen zo mag lijken, is etiquette niet iets uit lang vervlogen tijden. Ook vandaag is het nog belangrijk de regels van de etiquette te kennen, de gedragscode zeg maar, als u bijvoor…
Tips voor een goedkoop kerstdiner
Veel mensen slaan met kerst dure en luxe producten in voor een uitgebreid kerstdiner. Maar het hoeft allemaal niet zo duur te zijn om toch lekker te zijn en binnen de kerstsfeer te passen. Om jou op w…
Lekker en niet duur eten met kerst
Niet iedereen kan met kerst uitgebreid en voor veel geld eten inslaan. Maar dat wil niet zeggen dat er niet lekker gegeten kan worden. Het vergt wat meer creativiteit en wellicht wat meer verrassende…