Bereiding (Eten en Drinken)

Catering: koud buffet

Gedurende het hele jaar zijn er talloze gelegenheden waarbij er voor eten en drinken gezorgd moet worden. Denk aan gelegenheden als verjaardagen, feestdagen, vergaderingen, afscheidspartijen, bruiloft… Roeland123, 16-09-2015

Pastasaus maken in een slow cooker

Een slow cooker is een handig apparaat om de lekkerste eenpansgerechten te maken. U kunt de ingrediënten gewoon in de slow cooker doen en ze dan een hele middag laten pruttelen, wanneer u thuiskomt he… Sanj, Slow cookers, 14-09-2015

Magnetron: vooral voor de snelle en makkelijke hap

Ook de beste kokkerellers hebben niet altijd tijd om uitgebreid te koken. Zoals voor velen is dan ook voor hen een magnetron een uitkomst. Veel gerechten lenen zich voor bereiding in een magnetron en… Rickandie, Losse keukenapparatuur, 31-08-2015

Tips voor betere maaltijden uit een slow cooker

Slow cookers zijn overgewaaid uit Amerika, ze worden daar al jaren gebruik en zijn immens populair door de gebruiksvriendelijkheid en heerlijke gerechten die er uit komen. Omdat de gerechten worden ge… Sanj, Slow cookers, 30-08-2015

Waterkoker: onderdelen, werking en aanschaf

Wie weet wat een fluitketel is, verraadt daarmee een hogere leeftijd te hebben. Jeugdigen hebben meestal nooit water gekookt in een fluitketel want daar was dat keukenapparaat voor bestemd. De elektri… Rickandie, Losse keukenapparatuur, 29-08-2015

Bakvormen voor brood en allerlei gebak

Wie in de keuken iets gaat bakken kan daar twee dingen mee bedoelen. Ofwel een beslag of deeg verhitten tot het gaar is en tot een eetbaar product is geworden ofwel ingrediënten in boter of olie boven… Rickandie, Kookapparatuur, 28-08-2015

Stoofschotel maken in een slow cooker

Een slow cooker is ontzettend handig in de keuken om gerechten klaar te maken. Gerechten worden langer op lagere temperaturen gekookt waardoor alle smaken beter tot hun recht komen. Het is een makkeli… Sanj, Slow cookers, 28-08-2015

Brood bakken in een slow cooker

Slow cookers worden in Nederland steeds populairder. Het is een ontzettend handig keukenhulpmiddel. Gerechten worden voor een langere tijd op een lage temperatuur gegaard. Door deze bereidingswijze ko… Sanj, Slow cookers, 27-08-2015

Soep maken in een slow cooker

Een slow cooker is ontzettend handig in de keuken om gerechten klaar te maken. Omdat gerechten langer worden gekookt op een lagere temperatuur komen alle smaken beter tot hun recht. Het is een makkeli… Sanj, Slow cookers, 26-08-2015

Pannenset: zelf samenstellen of compleet aanschaffen

Bij twee bij elkaar horende pannen is er al sprake van een pannenset. Maar uiteraard kan een keukenprins of keukenprinses niet goed vooruit met slechts twee pannen. Ontwerpers van pannen gaan hun gang… Rickandie, Pannen, 25-08-2015