Artikelen 11 - 20 in de rubriek Bereiding
Bereiding (Eten en Drinken)
Het nut van bloem zeven tijdens het bakken
Bloem is in veel baksels een hoofdingrediënt. Zo kan bloem gebruikt worden bij het bakken van cake, taarten, broden, koekjes, etc. In sommige recepten staat in de ingrediëntenlijst of in de bereidings… Lydia70, 21-07-2016
Hoe maak je een low-budget pizza-oven?
Er gaat niets boven een zelfgemaakte pizza. Maar wie wel eens zelf heeft geprobeerd thuis een goede, knapperige pizza te maken weet dat dat nog niet zo gemakkelijk is. Het is mogelijk om met weinig mi… Wouter1973, 18-07-2016
Suiker: verschillende soorten en eigenschappen in baksels
Suiker is een basisproduct dat niet weg is te denken uit onze keuken. Suiker wordt vaak toegevoegd aan baksels. In de winkel zijn verschillende variaties te koop. De meest bekende is kristalsuiker, oo… Lydia70, 13-07-2016
Lekker in de zomer! Verfrissende zomerdrankjes
Als het warm is moet je voldoende drinken. Je lichaam geeft dit ook aan: je hebt dorst. Als drinken kun je o.a. kiezen uit koffie, thee, water, frisdrank of een wijntje of biertje. Maar het is ook erg… Ottergraafjes, 27-06-2016
Taarten decoreren: tips en informatie voor beginners
Je bent creatief en houdt van zoetigheid. Taarten decoreren sluit hier perfect op aan en het lijkt je leuk om hiermee aan de slag te gaan. Maar hoe begin je? Fondant of marsepein? Waarmee kan ik de ta… Merrymagic, 20-06-2016
Hoe wordt cappuccino gemaakt en wat zijn de ingrediënten?
Cappuccino is een zeer bekend koffietype. Melk is één van de ingrediënten van deze koffie. Personen die niet tegen dierlijke melk kunnen, hebben de mogelijkheid om een alternatieve melksoort te gebrui… Zonnescherm, 16-06-2016
Hoe ontdooi ik voedsel met behulp van een magnetron?
Je kunt bevroren voedsel het beste ontdooien door het voor een langere periode in de koelkast te bewaren. Er is echter een snellere methode om eten te ontdooien. De magnetron is namelijk een geschikt… Zonnescherm, 09-06-2016
Handmixer voor mengen, kloppen en kneden van ingrediënten
Keukenapparaten zijn er in veel soorten en voor allerlei karweitjes. Een groot aantal daarvan werkt door middel van elektriciteit. Daar is het bij de meeste keukenprinsen en keukenprinsessen ook om te… Rickandie, 31-05-2016
Kookboeken in veel soorten en uit veel landen
Kookboeken zijn er al zoveel uitgegeven dat er meters boekenkast mee gevuld kunnen worden en er verschijnen nog regelmatig nieuwe. Toch laten velen zich er niet toe verleiden er naar te grijpen maar k… Rickandie, 31-05-2016