Recepten
Spaanse keuken: vleesgerechten
De gemiddelde Spanjaard is dol op een goed stuk vlees. Er gaat geen dag voorbij of de Spanjaard gebruikt tijdens de lunch vlees. De Spaanse koks en kokkinnen zijn ware meesters in het bereiden van een…
Aardappelsoepen
Uit Duitsland een heerlijk recept voor aardappelsoep. Volgens de overlevering het lievelingsgerecht van de laatste Duitse keizer. En nog meer recepten voor heerlijke, aardappelsoepen.
Lunchen met kinderen, de recepten
Lunchen met kinderen, je kunt natuurlijk een broodje smeren maar zo af en toe maak je er misschien een beetje meer werk van. Hieronder enkele lunchrecepten, de een iets bewerkelijker dan de ander maar…
Fruitsalade recepten (voor de zomer)
Met fruitsalades kan je heel veel kanten op. Het is niet alleen lekker als bijgereht, maar je kan het ook gebruiken als nagerecht of gewoon tussendoor. Fruitsalade is heerlijk fris en na een zware maa…
Pittige borrelhapjes met rundergehakt
Het voordeel van rundergehakt is dat je het zo pittig kan maken met verschillende ingrediënten als je maar wilt. Het gehakt wordt altijd eerst gekruid en daarna worden de hapjes pas verder vorm gegev…Overheerlijke appeltaart
Er gaat niets boven zelfgemaakte appeltaart, en zeker niets boven deze versie. Over de hele wereld wordt wel appeltaart gegeten en gebakken. Iedere windstreek heeft wel zijn eigen variatie op de appel…
Voorjaar en zomer ... de salades komen er weer aan!
In het voorjaar en de zomer zijn de frisse salades weer populair. Als het weer warmer wordt, hebben we behoefte aan lichtere kost en frisse salades zijn voedzaam en prima te combineren met wat kip of…Tapas steeds populairder
Tapas worden steeds populairder en naast de restaurants zijn er in de winkels ook kant-en-klare Tapas pakketten te koop. Zelf alles bij elkaar schrapen en Tapa’s maken kan natuurlijk ook. Enkele voo…Pastagerechten met kip
Volgens de reclame is kip een veelzijdig stukje vlees. Je kunt het braden, bakken, frituren, grillen of in de oven bereiden. Je kunt het ook vullen met allerlei groenten en kruiden. Je kunt ook nog de…Pasta met spek(blokjes)
We kennen het allemaal wel. We hebben geen tijd en moeten snel wat op tafel toveren. Je kijkt in de koelkast en ziet dat je nog wat spek hebt. Lekker, maar daar maak je geen hele maaltijd van. Dan kij…
Drie recepten voor aparte kippensoepen
Een kippensoep is altijd wel lekker op zijn tijd. Het is makkelijk te maken en heerlijk met brood erbij. Maar het kan wel snel vervelen als je elke keer dezelfde kippensoep eet. Daarom hier drie apart…Paasdiner met lamsbout in de braadpan
Sommige mensen zien er als een berg tegenop om voor zes tot acht personen een diner te bereiden. Toch is het niet zo moeilijk. Het is een kwestie van plannen en zorgen dat alles is voorbereid. Sommige…
Muffins, redders in nood
Muffins. Je hebt ze in allerlei soorten en maten. En het is een heel simpel recept, het muffin recept. Je hebt er geen dure machines voor nodig, je hoeft je geen lamme armen te roeren bij gebrek aan e…
Recepten met asperges
Je vindt asperges lekker of helemaal niet, meestal zit er niets tussen. Maar als je een liefhebber van asperges bent, dan zijn er heerlijke recepten mee te maken. Ze zijn er niet altijd, maar als ze e…
Gezonde snacks: zalmkroketten en kreeftkroketten
In de snackbar is een patatje met daarnaast een kroket erg lekker. Meestal kun je in een snackbar aardappelkroketten, rundvleeskroketten of kipkroketten kopen. Maar thuisgemaakte kroketten zijn veel l…
Sherry en tapas, tapas met Sherry
Zowel de sherry als de tapas vinden hun oorsprong in het zuid Spaanse Andalucia. De veelzijdigheid van de tapas zijn onlosmakelijk verbonden met de Spaanse manier van leven. Tapas bereid met de juiste…
Gezonde snack of dip voor bij de borrel
Natuurlijk kennen we allemaal de bekende bitterballen, gevulde eieren en andere stevige caloriepakkers. Maar de gezonde snack maakt steeds meer deel uit van het plaatje als er s avonds snacks op tafel…
Zelf koekjes maken
Zelf koekjes maken is niet zo moeilijk als menigeen wel denkt. Je kunt ze geheel naar eigen smaak bakken en meer of minder calorieën meegeven. Maar een eigen gebakken koekje is altijd lekkerder.