Artikelen 11 - 20 in de rubriek Producten
Producten (Eten en Drinken)
Monkfruit: de nieuwe natuurlijke zoetstof naast stevia
De Chinese vrucht monkfruit is lange tijd onbekend geweest, totdat ontdekt werd dat het een zeer geschikte vrucht is om natuurlijke zoetstof mee te maken. Hierdoor kan monkfruit, net als stevia, een v… Mrst, 16-04-2018
Gistextract als smaakmaker
Gistextracten worden in voedingsmiddelen gebruikt om een hartige smaak te krijgen. Veel soepen, sauzen, hartige snacks en vleesproducten bevatten daarom gistextract. De stof die verantwoordelijk is vo… Mrst, 11-04-2018
Waarom peulvruchten goed zijn voor je gezondheid
Al duizenden jaren behoren peulvruchten tot het dieet van de mens. Peulvruchten en graansoorten waren namelijk de eerste planten die de mens overal ter wereld begon te cultiveren aan het begin van het… Irmavictor, 08-03-2018
De gewone laurier is een aromatisch kruid voor in de keuken
De gewone laurier is de Laurus nobilis. Ook wordt de laurier Prunus laurocerasus laurier of laurierkers genoemd. De laurierkers wordt echter gebruikt als groene plant in de tuin en de bladeren zijn gi… Rieja, 07-02-2018
Banaan met eetbare schil: Mongee banaan
De Mongee banaan is een zoete banaan met een eetbare schil. De fruitsoort is ontwikkeld door een bedrijf in Japan. Door de banaan met schil en al te eten krijg je veel meer vitaminen en mineralen binn… Dessal, 26-01-2018
Crème brûlée maken met een crème brûlée-brander
Wil je voor het kerstdiner of een ander feestelijke gelegenheid een perfecte crème brûlée op tafel zetten dan gebruik je bij voorkeur een crème brûlée-brander om het bovenlaagje van suiker te karamell… Dessal, 18-12-2017
Tony’s Chocolonely: honderd procent slaafvrije chocolade
Tony’s Chocolonely is een merk uit Nederland dat strijdt voor honderd procent slaafvrije chocolade. De drie pijlers van Tony’s zijn: Tony’s maakt bewust, Tony’s geeft ’t voorbeeld en goed voorbeeld do… Wolfje02, 14-12-2017
Is het ongezond om iedere dag eieren te eten?
Het kan moeilijk zijn om een goed en gezond dieet aan te nemen. We worden overspoeld met adviezen om zo gezond mogelijk te kunnen eten. Denk aan de Schijf van 5 of de Wereld Gezondheidsorganisatie (WH… Pinokkio, 10-11-2017
Rijsmiddelen voor het bakken van brood, koek en banket
Brood, koek en banket is zo lekker doordat het luchtig van structuur is. Een rijsmiddel is het ingrediënt dat ervoor zorgt dat een deeg luchtig wordt doordat er gas wordt gevormd. Bovendien beïnvloedt… Bert1977, 31-10-2017