Producten (Eten en Drinken)

Echte wasabi: Waarom is het zo moeilijk verkrijgbaar?

Wasabi is een specerij die oorspronkelijk uit Japan komt. Het kruid is zeer pittig maar geeft tegelijk een frisse smaak. Het daadwerkelijke product is in de meeste winkels niet te koop. Tevens is er '… Zonnescherm, 17-02-2017

Bar-le-Duc: natuurlijk mineraalwater

Water behoort tot onze eerste levensbehoeften. Deze stof is namelijk cruciaal voor de werking van ons lichaam. Onze cellen bestaan namelijk grotendeels uit water, wat onder andere zorgt voor de verwer… Island, 02-02-2017

De gietaluminium braadpan van de Aldi en de Lidl

Een goede braadpan is heel wat waard. Hij moet goed bakken, een mooi kleurtje geven en er voor zorgen dat bijvoorbeeld vlees goed gegaard wordt. Gietijzeren pannen zijn daar perfect voor. Maar die zij… Singalees, 17-01-2017

Voedselbronnen putten uit. Tijd voor substifood!

Is er later nog genoeg voedsel voor iedereen op aarde? Kunnen gewassen nog wel groeien op deze wereld, die steeds maar opwarmt? Hoe ziet de toekomst van ons eetpatroon eruit? Dit zijn allemaal vragen… Mikiee13, 17-01-2017

Rabarber: een lentegroente met groene of rode stelen

Rabarber is een plant die iedereen misschien wel kent maar lang niet door iedereen gegeten wordt. Hij hoort tot de groentesoorten hoewel rabarber ook wel iets van fruit wegheeft. Door de unieke smaak… Rickandie, 21-12-2016

Makreel: gezonde vetten, veel mineralen en vitamines

Vis is een product dat zeer regelmatig op het menu zou moeten staan maar dat is lang niet bij iedereen het geval. Vis is echter veel gezonder dan menig ander gerecht. Een vissoort die extra veel goede… Rickandie, 20-12-2016

Een spiraalsnijder kiezen (spiralizer) voor groente en fruit

Het behoeft geen betoog: met een spiraalsnijder maak je gezonde kost! Zulke groente- of fruitvormen kunnen bijvoorbeeld meelproducten vervangen zoals pastasoorten en noedels. Er zijn veel keukenhulpen… Meus, 19-12-2016

Chocolade: hoe kun je je 'verslaving' verminderen?

De meeste mensen herkennen het vast wel: je komt thuis na een dagje hard werken, graait in je keukenkastjes naar wat lekkers en wat pak je? Chocolade. Je vertelt jezelf dat je maar één stukje mag neme… Lavenderblue, 12-12-2016

Wat zijn linzen en hoe kun je ze gebruiken

De linze (in het Latijn: Lens culinaris) is een al oude peulvrucht. Linzen werden ver voor onze jaartelling al verbouwd en gebruikt. Zo heeft de linze een vermelding in het Oude Testament: de voorlope… Maurelius, 29-11-2016

Kassen voor glastuinbouw met diverse gewassen

Consumenten zijn eraan gewend geraakt het hele jaar door allerlei producten te kunnen kopen zoals bloemen, planten, groenten en fruit. In het verleden was dit veel meer afhankelijk van de seizoenen. W… Rickandie, 21-11-2016