Diversen (Eten en Drinken)

Welke soorten brood bestaan er allemaal?

Er bestaan een hoop verschillende broodsoorten. Deze broodsoorten hebben meestal hun eigen ingrediënten en bereidingswijzen. Het eerste brood werd zo'n 30.000 jaar geleden geproduceerd. Archeologen he… Zonnescherm, 07-03-2016

Welke soorten zout bestaan er?

Zout heeft meerdere functies. Meestal wordt zout gebruikt als smaakversterker voor een gerecht. Dit heeft namelijk een positieve invloed op de smaakbeleving. Als zout op de verkeerde manier wordt opge… Tijger3, 26-02-2016

Wat voor soorten spinazie bestaan er?

Er bestaan allerlei spinaziesoorten met ieder hun eigen vorm en smaak. Deze groentesoort bevat tevens een hoop verschillende vitamines en mineralen. Elke soort spinazie wordt meestal op een eigen unie… Island, 23-02-2016

Jodiumtekort: symptomen, oorzaak, behandeling en prognose

Jodiumtekort symptomen bestaan uit vermoeidheid, spierpijn, gewrichtsklachten, slaapproblemen en haaruitval als gevolg van een traag werkende schildklier. Jodium is een spoorelement dat nodig is voor… Tartuffel, Mineralen, 22-02-2016

Tips voor een lekker ontbijt, want ontbijten is goed voor je

Een goede start van de dag is erg belangrijk. Na het slaapproces heeft je lichaam behoefte aan nieuwe voedingsstoffen. Een goed ontbijt mag daarom niet overgeslagen worden. Veel mensen zijn in de ocht… Linda1986, 19-02-2016

Een snelle en gezonde maaltijd maken

Niet iedereen heeft de mogelijkheid om uren lang in de keuken te staan om een gezonde maaltijd te bereiden. Gelukkig zijn er genoeg mogelijkheden om toch te zorgen voor een gezonde maaltijd, zonder da… Polkozic, Gezond leven, 09-02-2016

Wat beïnvloedt onze smaak?

Met ‘onze smaak’ hebben we het óf wat we mooi vinden in uiterlijkheden óf wat we lekker vinden en de weg zoekt via de mond en keel het spijsverteringskanaal in. Onze smaak, en dan hebben we het over v… Annastaal, 02-02-2016

Is zuurdesembrood gezond?

Zuurdesembrood is een brood waarin de gist is vervangen door een natuurlijk alternatief: zuurdesem. Dit natuurlijk rijsmiddel is gemaakt van bloem en water. Zuurdesembrood wordt soms gezien als gezond… Cato, 21-01-2016

Lactose-intolerant, wat kun je wel en niet eten?

Je hebt de diagnose lactose-intolerant gekregen? Wat nu? Veel mensen denken dat ze bijna niets meer mogen eten, maar dat is niet waar. Het is echt niet zo vervelend als het in het begin misschien lijk… Hennymolenaar, 11-01-2016

Koken met de Nederlandse kok Yvette van Boven

Yvette van Boven is een Nederlandse kok die sinds 2010 hard aan de weg timmert. In dat jaar verscheen haar eerste boek Home Baked dat meteen werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. In de jaren daa… Simcha, 02-01-2016