Zero Syrup: suikervrije vervanging voor siroop

Siropen hebben vaak ontzettend veel toegevoegde suikers. Ze bestaan bijna volledig uit suikers. Wanneer je wilt sporten of afvallen, dan is het natuurlijk niet verstandig om dit soort siropen binnen te krijgen. Vervelend is dit wel, want soms wil je ook gewoon wat lekkers. Daarom is er ook een product op de markt, dat vergelijkbaar is met gewone siroop, alleen zit er geen toegevoegde suiker in. Dat is Zero Syrup. Het is verkrijgbaar in verschillende smaken en kan bijvoorbeeld worden gebruikt in toetjes, op pannenkoeken, in een smoothie of door je koffie. Wat is Zero Syrup precies en waarom is het een goede en gezonde vervanging voor siroop? Waar kun je het zoal kopen?

Siroop

Met siroop wordt niet de aanmaaklimonade bedoeld, maar moet je eerder denken aan een plakkerige substantie die je kunt gebruiken in bijvoorbeeld taarten of voor op de pannenkoeken. Denk bijvoorbeeld aan stroop, alleen dan met andere smaken. Vooral in Amerika zijn dit soort siropen zeer geliefd, zoals maple syrup. Ook in Nederland en België worden siropen regelmatig gebruikt. Bekend is bijvoorbeeld de chocolade- en aardbeiensaus van Tova. Het nadeel is alleen dat dit soort siroop bomvol calorieën zit. Het zit vol met suikers. De meeste siropen bevatten zelfs meer dan tachtig procent aan toegevoegde suikers. Tova aardbeiensaus bevat ruim 280 kcal per 100 ml. Het bevat zowel suiker als glucosestroop en dit maakt het natuurlijk geen gezonde keuze. Ook maple syrup bevat meer dan 380 kcal per 100 ml en ruim 90 gram suiker per 100 ml. Dit is ontzettend veel suiker. Zeker als je nagaat dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid geraffineerde suiker ongeveer 4 theelepels is. Een theelepel bevat ongeveer 5 gram suiker. Siroop bevat zelfs in kleine hoeveelheden vaak al meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid geraffineerde suiker.

Gevaar van suiker

Geraffineerde suiker is een stof die ontzettend gevaarlijk is. Suiker zorgt voor overgewicht en tandbederf. Suiker kan zelfs voor hart- en vaatziekten zorgen. Het is een stof die verslavend is en uit verschillende onderzoeken is gebleken dat de hersenen op dezelfde manier hunkeren naar suiker als naar cocaïne. Er zijn dus talloze redenen te bedenken om flink te minderen met de hoeveelheid geraffineerde suikers.

Minderen van suiker

Mensen die minder suiker binnen proberen te krijgen, zijn bijvoorbeeld mensen die fanatiek sporten, mensen die proberen af te vallen en mensen met diabetes. Voor hen is een siroop zoals die van Tova niet echt een geschikte optie. Betekent dit meteen dat je geen siroop meer kan nemen? Nee. Er is namelijk een speciale siroop op de markt die suikervrij is en toch lekker zoet smaakt. Deze siroop kan bijvoorbeeld heel goed helpen bij mensen die van hun suikerverslaving af willen komen. Zo kunnen ze toch nog iets zoets binnenkrijgen, zonder dat ze geraffineerde suikers binnen krijgen.

Zero Syrup

Zero Syrup van Body & Fit is een siroop zonder toegevoegde suikers of vetten. Het is te koop in verschillende smaken en bevat per dosering slechts twee calorieën. Per 100 ml zitten er 15 kcal in het product. De siroop is ontzettend veelzijdig en hierdoor kun je het voor veel verschillende gerechten gebruiken. Ook omdat er meerdere smaken zijn, kun je lekker afwisselen. Zero Syrup is ideaal voor mensen die wel van zoetigheid houden, maar graag willen opletten hoeveel suiker ze binnenkrijgen en toch een klein beetje willen zondigen. Voor het gebruik moet je de fles even goed schudden. Bewaar de fles na openen in de koelkast. Na het openen blijft Zero Syrup ongeveer vier weken lang houdbaar.

Beschikbare smaken Zero Syrup

Zero Syrup is in verschillende smaken te verkrijgen. Waardoor er altijd wel iets bij zit dat je bevalt. De smaken waar je uit kunt kiezen zijn:

• Banaan
• Aardbei
• Chocolade
• Karamel
• Blauwe bes
• Framboos
• Tiramisu
• Pannenkoek
• Choco-coco

Niet alle smaken zijn beschikbaar in Nederland (2016).

Ingrediënten van Zero Syrup

Wat zit er nou eigenlijk in Zero Syrup? De ingrediënten van de chocoladesmaak zijn als volgt:

• Water
• Aroma’s
• Verdikkingsmiddelen (celluglosom, xantagoom)
• Mager cacaopoeder
• Zoetstof (Sucralose)
• Conserveringsmiddelen (Kaliumsorbaat, natriumbenazoaat)

De ingrediënten zijn van elke smaak vergelijkbaar, maar er zullen natuurlijk wel wat verschillen in zitten.

Hoe eet je de siroop?

De Zero Syrup kun je op allerlei manieren gebruiken in je voeding. Zo kun je het bijvoorbeeld door een smoothie doen. Ook kun je het over ijs doen. Ideaal wanneer je suikervrij ijs hebt, of ijs gemaakt op basis van fruit. Zero Syrup kan ook heerlijk smaken op een pannenkoek of zelfs door je koffie. Maak eens een taart waar je siroop in doet, in plaats van een vulling vol suiker. Of eet het tijdens je ontbijt, door het door de yoghurt en muesli te doen.

Waar te koop?

Zero Syrup is te koop in de online winkel van Body & Fit. Het kost daar 4,90 voor een fles van 400 ml (2016). De fles komt in een handige knijpfles, zodat je heel gemakkelijk kunt doseren.

Lees verder

• Afvallen met Smart Bar: eiwitrijk tussendoortje
• Afvallen met Smart Protein