Producten (Eten en Drinken)

Alles over melk

Melk, een van de producten die niet meer weg te denken is uit de maatschappij! 49 kilogram melk per persoon per jaar en 19 kilo kaas. Dit zijn heel wat liters aan melk die er doorheen gaan. Ook vind j… Petteflet, 28-02-2013

nieuws uitgelicht

Paardenvlees: in welke producten zit het?

In februari 2013 ontstond in Nederland en andere Europese landen veel beroering toen bleek dat duizenden mensen waarschijnlijk paardenvlees gegeten hebben terwijl ze dachten dat het om rundvlees ging.… Dessal, 15-02-2013

Drakenfruit (Dragon Fruit): exotische vitaminebom!

Wie regelmatig op de markt komt, heeft het vast wel eens gezien: drakenfruit, in het buitenland beter bekend als 'dragon fruit'. Deze felgekleurde fruitsoort wordt door sommigen omschreven als de mooi… Schoontje, 09-02-2013

Koolraap, koolrabi en knolraap; de verschillen

Koolraap is een echte wintergroente. Maar koolraap wordt ook wel verward met koolrabi of met knolraap. Toch zijn dat toch allemaal verschillende groenten, met hun specifieke smaken en bereidingen . De… Singalees, 08-02-2013

Honing, een natuurproduct en natuurlijke zoetmaker

Honing is de eerste zoetstof die mensen vroeger bij het bereiden van gerechten gebruikten. Heel lang is dit de enige zoetstof geweest en in veel oude recepten wordt dan dus ook honing gebruikt in plaa… Katinka900, 31-01-2013

Een Nederlandse lekkernij, de stroopwafel

In Nederland worden jaarlijks heel wat stroopwafels gegeten. Een stroopwafel bestaat uit twee wafeltjes met dikke stroop ertussen. We eten ze van heel klein (de zogenaamde mini's) tot heel groot, met… Katinka900, 30-01-2013

Venz hagelslag op de ontbijttafel

Wij Nederlanders kunnen bijna niet zonder onze hagelslag. Op YouTube is een aardig filmpje te zien over verschillende ontbijten in verschillende landen en de reactie van kinderen hierop. Er is geen éé… Katinka900, 30-01-2013

Verse groente roosteren op de barbecue

Barbecue met vlees en vis is bij de meeste mensen wel bekend, maar niet bij iedereen in trek. De vegetariërs en echte groenteliefhebbers houden meer van verse groente. Zij kunnen genieten van heerlijk… Henbro, 28-01-2013

Gekookte rijst bewaren en opwarmen

Rijst die eenmaal gekookt is, kan net als ander opgewarmd voedsel bewaard worden. Toch moet er voorzichtig worden omgegaan met het bewaren van gekookte of gebakken rijst. Wie rijst op de verkeerde man… Bibiana, 25-01-2013

Andijvie: Belgen hoeven het niet

De bijzondere smaak van andijvie bevalt niet iedereen. Belgen zijn er bijvoorbeeld niet gek op en prefereren witlof. Op zich is dit wel bijzonder, want andijvie en witlof zijn gewoon familie van elkaa… Singalees, 16-01-2013