Recepten
Gezonde Indiase curry met spinazie en 'superfood' linzen
Deze Indiase curry is makkelijk te bereiden en is bovendien nog erg gezond ook! Het geheel bevat veel eiwitrijke producten en relatief weinig vetten, waardoor het een prima maaltijd is voor bijvoorbee…Drie keer snelle tapas met feta/geitenkaas
Bezoek, een feestje of gewoon lekkere gezellige trek? Deze tapas met kaas zijn goed voor iedere gelegenheid. Ze zijn makkelijk te bereiden, ruiken heerlijk en zien er mooi uit: het oog wil immers ook…Drie lekkere kiprecepten met weinig vet
Hieronder staan drie recepten beschreven die je als lunch en/of avondeten kunt nuttigen. Ze bevatten kip, wat zorgt voor de benodigde eiwitten, en bevatten weinig vet; goed voor de lijn dus! Je krijgt…
Lekkere eenpansmaaltijden
Niet iedereen is een meester-kok, niet iedereen heeft of neemt de tijd of is überhaupt geschikt om culinaire meesterwerkjes te maken. Maar dat neem niet weg dat je ook lekker wilt kunnen eten. Er bli…Drie snelle suddergerechten uit Noord-Frankrijk
Deze drie Noord-Franse gerechten zijn kerstdiner waardig en simpel om te maken. Als je het 's ochtends maakt en 's avonds opwarmt hebben de smaken de hele dag kunnen intrekken zoals ook veel gedaan wo…
Zelf yoghurt en feta maken
Yoghurt en witte kaas, beter bekend als feta, maak je eenvoudig zelf van verse of zelfs lang houdbare melk. Geen ingewikkelde recepten, moeilijk aan te komen ingrediënten of lange rijpingstijden van…
Recept overheerlijke dikke snert van erwten en taro
Wij Nederlanders houden van lekkere dikke snert tijdens de koude wintermaanden. Snert heeft als basis spliterwten en knolselderij, welke niet overal verkrijgbaar zijn. De spliterwt is namelijk een typ…Recept voor gemarmerde chocolade/vanille koekjes
Dit recept voor gemarmerde chocolade/vanille koekjes zal iedereen versteld doen staan. Ze zijn niet alleen heel lekker, ze zijn makkelijk te maken en ze zien er ook nog eens heel professioneel uit.Eiwitrijke fruit smoothies
Voor het opbouwen van spiermassa is het belangrijk om veel eiwitten binnen te krijgen. Veel sporters doen dit door middel van het gebruik van eiwitpoeders, zoals whey isolaat. Echter, het is nog niet…
Lekkere én gezonde toetjes
Veel mensen zijn gewend een toetje na de warme maaltijd te nemen. Soms uit gewoonte en soms omdat ze het gewoon lekker vinden. Het pak vanille- en/of chocoladevla en/of yoghurt komt op tafel, de komme…Je eigen verse pizza maken, heerlijke saus en super bodem!
Zelf pizza maken is erg lekker, eenvoudig, gezond en een stuk goedkoper dan van de supermarkt of de pizzaria. Met deze basissaus en het recept voor de ideale pizzabodem heb je eigenlijk niks anders no…Hartige knoflookstengels
Deze hartige knoflookstengels zijn ideaal als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep of een Italiaanse pastamaaltijd. Ook lekker als snack tijdens een verjaardag of feestje met een koud biertje erbij.
Zelfgemaakte nasi en nasi van bloemkool rijst met pindasaus
In de supermarkt kun je heel veel pakjes en zakjes kopen om nasi te maken. Helaas zitten hier ook vaak toevoegingen in die je misschien liever niet wilt zoals smaakversterkers, kleurstoffen en conserv…
Low budget recepten met vis
We willen allemaal bezuinigen, maar we willen ook gezond en gevarieerd eten. Het liefst willen we ons eten zo snel mogelijk op tafel. Volgens de richtlijnen van het voedingscentrum moeten we twee keer…
7x een gezonde avondmaaltijd voor 1€ per persoon per dag!
In deze tijd, de tijd van crisis is het lastig om je hoofd boven water te houden. Soms weet je gewoon niet meer waar je nog op kunt besparen. Bij besparing op het avondeten wordt snel gedacht aan een…
Indonesische gerechten: Lempers en Bapao
Indonesiërs eten meerdere keren per dag. Dit zijn doorgaans kleine gerechtjes. De Lemper en de Bapao zijn ook in het Westen zeer bekend en inmiddels ook zeer geliefd. In menig Toko worden deze hapjes…
Indonesische gerechten: basiskruiden, boemboe
Deze recepten zijn van oudsher van moeder op dochter overgegaan. De lekkerste Indonesische recepten hoeven niet perse ingewikkeld te zijn. Als je een goede basis hebt, ben je al een heel eind op weg.…Zelf overheerlijke moorkoppen bakken
Een moorkop is een soes, die gevuld is met slagroom, en waarvan de bovenkant bedekt is met chocolade. Op de cholade prijkt ook een toef slagroom, en bij de banketbakker gaat daar meestal nog een klein…Zelf de Bic Mac van Mcdonald's maken
Een van de meest favoriete hamburgers van McDonald's is toch wel de Bic Mac. Het recept van McDonald's is natuurlijk geheim, maar met dit recept kun je zelf thuis een Bic Mac maken die heel dicht bij…