Recepten
Zelf gevulde bonbons maken
Kijk jij ook altijd verlekkerd in de etalage bij de bakker of chocoladewinkel? Al die mooie creaties van chocola lachen je toe en lijken om het hardst te roepen: eet mij! Puur, melk, wit, met nootjes,…Soep in 15 minuten: pindasoep en kerriesoep
Twee snel te bereiden smakelijke soepen met eenvoudige ingrediënten. Zowel de kerriesoep als de pindasoep zijn binnen 15 minuten klaar. De kerriesoep kunt u meteen op tafel zetten, maar de pindasoep…Hertenvlees, lekker wild
Hertenvlees is zeer mager en uitermate geschikt voor mensen met een vet-, cholesterol- of calorie arm dieet. In vergelijking met andere dieren(varken en kalf) waarvan het vlees vaak op ons bord ligt h…
Quinoa recepten
Quinoa is een eenjarige plant die gebruikt wordt om de Quinoa zaden te kweken. Quinoa is rijk aan eiwitten, mineralen zoals ijzer, magnesium en koper. Ook bevat Quinoa eccentiële ammoniumzuren, is ri…
Recepten methode Montignac
Afvallen volgens de methode van Michel Montignac. Lekker eten mét een wijntje erbij en toch gewicht verliezen. Enkel door het scheiden van bepaalde voedingstoffen. Een aantal heerlijke recepten besch…
Gezond diner: recepten met aardappel
Voor een gezond diner, is het belangrijk genoeg groenten te eten. Misschien verbaast het je, maar aardappels eten is helemaal niet slecht wanneer je wilt afvallen. Vaak wordt dit echter wel gezegd. Aa…
Gezonde kindertraktaties
Dikwijls is het lastig om gezonde kindertraktaties te bedenken. Dit vergt veel creativiteit en fantasie. Dit artikel geeft enkele voorbeelden van leuke en gezonde traktaties.Zweedse rabarbertaart met aardbeien, een ware delicatesse
Zweedse rabarbertaart met aardbeien mogen we met recht een Scandinavische delicatesse noemen, dit recept is in al zijn eenvoud toch zeer verfijnd en de combinatie van aardbeien met rabarber is kosteli…
Kladdkaka ofwel traditionele Zweedse chocolade kliederkoek
De chocoholics onder ons zullen deze cake zeker weten te waarderen, "chocolademoddercake" is een prima manier om deze taart te omschrijven, de meer letterlijke vertaling is "kliederkoek" en dat klopt…
Hapjes voor feestjes
Bij een feestje horen lekkere hapjes! Wil je iets anders dan plakjes komkommer, borrelnootjes en de bekende kaasblokjes? Maar even geen inspiratie? Geen probleem! Er zijn genoeg mogelijkheden om voor…
3 Authentieke Indonesische recepten
Nasi koening is een typisch Indonesisch gerecht. Dit heerlijke gerecht bestaat uit een geurige rijst die gekookt wordt in kokosmelk. Rendang is ook een typisch Indonesisch gerecht. Dit heerlijke gerec…
Lekkere en gemakkelijke vis recepten
Het algemene voedingsadvies, van de overheid, is om twee keer per week vis te eten. Dit lukt over het algemeen lang niet iedereen. Vaak komt dit door de onbekendheid van de bereidingsmogelijkheden. To…Tarte aux abricots, gevuld met crème patissier en abrikozen
Dit recept komt uit Parijs waar het lijkt alsof we op vrijwel elke straathoek een Patisserie kunnen vinden met een toonbank vol versgemaakte bladerdeeg gebakjes gevuld met fruit, chocolade en crème p…Zelf bladerdeeg maken
Zelf bladerdeeg maken is niet moeilijk, het vraagt vooral veel geduld en het kost de nodige tijd omdat het deeg tussendoor steeds weer opnieuw moet afkoelen in de koelkast. Er wordt wel eens gezegd da…
Stoofpotjes van hertenvlees - recepten
Hertenvlees is lekker en gezond. In Nederland staan verschillende hertenboerderijen welk uitstekende producten leveren. Vaak is er bij de boerderij een winkeltje waar u als particulier vers hertenvlee…
Kniepertjes/nieuwjaarsrolletjes maken met makkelijk recept
Ieder land heeft, rond de jaarwisseling, zijn eigen tradities en gewoonten. Zo is het bakken en eten van kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes in Nederland een eeuwen oude traditie. Een traditie die, net…
Internationale maaltijdsoepen
Soep is één van de oudste gerechten ter wereld. Het wordt over de hele wereld gegeten. In restaurants wordt soep meestal als voorgerecht opgediend. Maar soep kan ook prima als zijnde een volledige m…
Saucijzenbroodjes zijn het lekkerst als u ze zelf maakt
Saucijzenbroodjes zijn smakelijke, hartige gebakjes die vooral tegen kerst en oudejaar in veel Nederlandse keukens gebakken worden. Vaak wordt daar kant-en-klaar bladerdeeg voor gebruikt, dat overigen…
Zelf oliebollen bakken
De lekkerste oliebollen bak je zelf. Het is veel minder werk dan de meeste mensen denken en kan een leuk en gezellig onderdeel zijn van het vieren van Oud en Nieuw. Hoe bak je zelf de lekkerste oliebo…