Diversen
Alternatieve manieren van fruit eten, lekker en gezond
Iedereen weet dat fruit eten gezond is, maar niet iedereen vindt fruit ook even lekker en dan gaat het met twee stuks fruit per dag, wat nog steeds de norm is, maar erg moeizaam. Je kunt fruit ook op…
Barbecue en grill tips
Een barbecue organiseren tijdens een warme zomerdag voor familie en vrienden is leuk! Gezellig met z´n allen in de tuin, genieten van de heerlijke geroosterde vlees en vis gerechten. Hier volgen enke…Hoe word je een goede kok?
Koken is een vaardigheid dat iedereen kan aanleren. In dit artikel tips voor iedereen die beter wilt leren koken.
De zomerse manier van eten
Juni, juli, augustus en een deel van september staan vaak in het teken van de zomer. Dus mooi weer, veel buiten vertoeven en weinig of zelfs geen zin om achter het fornuis te gaan staan. Tevens valt d…Gezonde voeding is belangrijk
We hebben er allemaal de mond vol van ‘gezonde voeding’, want Nederland wordt te dik. Toch gaan de hamburgers, frieten en andere vette happen nog gretig over de toonbank. Enkele regels waar we aan…
Pocky – Een zeer populaire snack in Japan vooral bij tieners
Pocky is één van de meest populaire snacks in Japan, met name onder de Japanse tieners. Het werd voor het eerst verkocht in 1965 onder de naam "Chocoteck". In 1966 werd de naam gewijzigd in de meer…
Bekende koolsoorten
In dit artikel vindt u informatie over vier verschillende koolsoorten. De vier koolsoorten die besproken worden zijn de bloemkool, boerenkool, broccoli en als laatste spruitjes. Uiteraard bestaan er n…
Het 'gewone' alledaagse fruit
In dit artikel vindt u informatie over vier verschillende "alledaagse" fruitsoorten. De vier fruitsoorten die besproken worden zijn appelen, peren, sinaasappelen en de banaan als laatste. Deze vier fr…
Heerlijke vruchtgroenten
In Nederland kennen we verschillende vruchtgroenten. De vier vruchtgroenten die het bekendste en meest gebruikt zijn, zijn de aubergine, komkommer, paprika en de tomaat. Vruchtengroenten worden zo gen…
Zomerfruit, lekker en gezond
In dit artikel vindt u informatie over drie verschillende zomervruchten. Deze drie soorten zomervruchten die besproken worden zijn de aardbeien, bessen en kersen. Deze fruitsoorten worden ook vaak gez…
Wortelgroenten en knollen
In dit artikel vindt u informatie over vier verschillende wortelgroenten. De vier wortelgroenten die besproken worden zijn de Rode Bieten, Wortels, Radijs en als laatste de Pastinaak. Wortelgroenten w…
Alles over muffins
De Engelsen doen ons graag geloven dat zij de muffin hebben uitgevonden. Maar het cakeje dat ook wel een broodje wordt genoemd en dat is gewikkeld in een papieren vormpje komt toch echt uit de Verenig…
Amuses, oogstrelende hapjes
Amuses zijn kleine gerechtjes die steeds populairder worden in Nederland. Oorspronkelijk werden ze alleen genruikt als tussendoortjes, maar tegenwoordig kom je ze bijna op elk moment van de dag tegen.…
Alles wat je wilt weten over de patisserie
Bij iedereen loopt het water in de mond wanneer we bij de patisserie of de chocolaterie door de ramen gluren. De etalage staat vol lekkernijen die op spectaculaire wijze zijn klaargemaakt en vormgegev…
Weetjes en feitjes over slowfood
Slowfood is de tegenhanger van fastfood en wordt steeds populairder. Iedereen wil afvallen, iedereen wil gezond eten, maar vooral ook lekker eten en daar struikelen veel mensen over. Lees hier wat slo…
Alles over moleculaire gastronomie
Een nieuwe trend in de keuken is moleculaire gastronomie. Het wordt steeds vaker gebruikt en de techniek wordt door steeds meer mensen beheerst, maar wat is het precies? Lees hier hoe moleculaire gast…Van onkruid tot voedsel
Heel heel lang geleden leefde de mens als een nomade. Hij kwam aan zijn voedsel door het oogsten, verzamelen van vruchten, noten en zaden, die op zijn tijdelijke staanplaats aanwezig waren. De nomadem…De Friese keuken
Friesland associëren veel mensen met schaatsen, zeilen en misschien zelfs met fierljeppen. Friesland biedt echter veel meer aan folklore dan alleen dat. Zo heeft de Friese keuken een aantal bijzonder…
Alles over fastfood en snacks
Het wordt steeds populairder, de snelle hap. Niet alleen omdat het makkelijk is in drukke tijden, maar helaas ook omdat een snelle frituur tegenwoordig goedkoper is dan een gezonde maaltijd. Wat zijn…