Recepten (Eten en Drinken)

Harissa: de chilipasta van het Midden-Oosten

Op zoek naar iets exotisch met wat meer pit? Dan is harissa iets voor jou. Deze chilipasta kan je voor allerlei recepten gebruiken. De saus is namelijk relatief mild, maar pittig genoeg dat de harissa… Dearabist, 18-08-2016

Recept voor een gezond tussendoortje: bananenbrood

Ben je op zoek naar een gezond tussendoortje of snack? Dan is een bananenbrood ideaal om te bakken. Een bananenbrood is eigenlijk geen echt brood, maar lijkt meer op een cake. Het mooie van een gezond… Sim0206, 08-08-2016

De veelzijdige rode biet: gluten- en lactosevrije recepten

De rode biet, Beta vulgaris vulgaris, is een gezond en voedzaam wortelgewas dat veel goede mineralen, vitaminen en antioxidanten bevat. Het sap van de biet kan bovendien bloeddrukverlagend werken. De… Vazzie, 11-07-2016

Rotirecept met aardappelen, kipfilet en sperziebonen

Een gerecht met aardappelen, sperziebonen en kipfilet in een currysaus dat gemakkelijk zelf te maken is. Met niet al te veel ingrediënten en kant-en-klare rotibladen heb je binnen veertig minuten dit… Merrymagic, 01-07-2016

Recept lactosevrij roomijs van kokosroom

Lactosevrij en melkvrij roomijs zonder geraffineerde suikers? Met slechts twee ingrediënten en gemakkelijk zelf te maken? Het klinkt te mooi om waar te zijn, maar het kan wel. Met kokosroom en honing… Vera04, 27-06-2016

Glutenvrije hüttenkäsepannenkoek: twee recepten

Genieten van pannenkoeken zonder gluten kan! Zelfs genieten van een koolhydraatarme pannenkoek kan. Met de juiste grondstoffen kunnen pannenkoeken namelijk boordevol eiwitten zitten. En geraffineerde… Vera04, 27-06-2016

Maiscakerecepten zonder geraffineerde suikers

Verschillende meelsoorten zijn goed verkrijgbaar. Toch leggen de meeste mensen iets op basis van tarwemeel in het winkelmandje. Ongemerkt heb je daardoor een eenzijdig dieet. Wat variatie is gemakkeli… Vera04, 27-06-2016

Caesar salade: het ontstaan en recepten

Het ontstaan van de Caesar salade heeft niets te maken met Julius Caesar zoals je misschien dacht, maar alles met Caesar Cardini. Hoe is deze salade ontstaan en hoe maak je een Caesar salade? Het rece… Katinka900, 14-06-2016

Gezond en snel: ontbijt met havermout voor een duurprestatie

Een goed ontbijt eten voordat je gaat sporten is erg belangrijk. Het moet voldoende energie leveren voor de training, maar het moet ook de juiste soort energie zijn. Het soort energie waar je een aant… Reelgvaak, 07-06-2016

Recept: Pulled pork uit de oven

Pulled Pork is van oorsprong een Amerikaans barbecuegerecht. Vlees dat zo voorzichtig en langzaam gegaard wordt dat het makkelijk uit elkaar valt als je het uit elkaar haalt met twee vorken, of met je… Tennessee, 27-05-2016