Recepten
Gezonde en lekker cake
Cake is een recept waarmee je eindeloos kan variëren. Hierdoor kan cake ook de perfecte basis zijn voor een gezond tussendoortje. Het enige wat je hoeft te doen is de minder gezonde ingrediënten ver…
Gezonde gebakjes
Gebakjes zijn lekker en makkelijk om te trakteren, maar voor de mensen die gezond willen eten of wat willen afvallen zijn ze minder geschikt. Ze zijn namelijk vaak er suikerrijk en bevatten doorgaans…Recept: kibbeling
Kibbeling is gefrituurde witvis. Vroeger werd de kibbeling gemaakt van de wangetjes van kabeljauw. Dit is een dure vis. Daarom worden er tegenwoordig andere witvissen gebruikt, zoals pollak, heek, koo…
Makkelijke gerechten: Rundvlees
Het bereiden van een maaltijd kan duur en tijdrovend zijn. Vaak heb je veel verschillende ingrediënten nodig of sta je minstens een paar uur in de keuken. Toch zijn er ook genoeg makkelijke recepten…
Gezonde rijsttafel met kipsaté en gado gado
Niet al het Indonesisch eten is gezond. Het gebruik van witte rijst en het frituren van gerechten is bijvoorbeeld niet aan te raden. Om een gezonde rijsttafel te maken moet je een keuze maken uit de j…
Makkelijke en gezonde gerechten: Varkensvlees
Iedere dag weer de vraag, wat eten we vanavond? Varkensvlees wordt veel gegeten in Nederland. Het is niet duur en eenvoudig te bereiden. De basisgerechten zijn vaak wel bekend bij mensen, maar er zijn…Recept voor de Russische honingtaart Medovik
Medovik is een traditioneel Russische honingtaart die uit honinglagen en romige crèmevulling bestaat. In Rusland is Medovik één van de meest populaire taarten en wordt doorgaans alleen bij speciale…
Gezonde tosti's
Een tosti wordt vaak gegeten tijden de lunch maar veel mensen zien een standaard tosti als een ongezonde lunch. Door te kiezen voor het juiste soort brood en het goede beleg kan een tosti een echte ge…Prinsessentaart zelf maken is erg leuk
Meisjes die hun verjaardag vieren willen natuurlijk een taart, en wat is nou leuker dan een prinsessentaart voor een meisje? Het kan erg leuk zijn om zelf een prinsessentaart te maken, wij geven hiero…
Gezonde pannenkoeken
Kinderen zijn vaak dol op pannenkoeken. Het is alleen niet gezond om vaak pannenkoeken te eten, omdat het vaak weinig vezels bevat en het gegeten wordt met suikerrijk beleg. Deze recepten maken pannen…
Cendol, een verfrissend kokosdrankje
Cendol, wat je uitspreekt als tjendol, is een drankje uit Azie op basis van kokosmelk, palmsuiker en een groene gelei van rijstmeel. In Indonesië wordt het vaak na een maaltijd gedronken als dessert.…
Gezonde koekjes
Veel koekjes en tussendoortjes die als gezond worden aangeprezen, bevatten toch veel geraffineerde suiker, bloem en verzadigde vetten. Dit zijn ingrediënten waar je lichaam niets aan heeft. Door de k…Zelfgemaakte pizza
Veel mensen kunnen genieten van een lekkere pizza op zijn tijd. Echter, pizzeria's zijn vaak prijzig, en diepvriespizza's zijn klef en ongezond. Gelukkig is het heel makkelijk om zelf een pizza te mak…Indiaas eten – Samosa’s (pasteitjes) en Naan (brood)
India is een groot land, met veel verschillende nationale gerechten. Het bekendste gerecht is Curry, maar er zijn genoeg andere heerlijke gerechten te vinden. In tegenstelling tot wat veel mensen denk…Indiaas eten – Ghee en Paneer (Indiase kaas)
Sommige producten uit de Indiase keuken zijn ook in Nederland bekend. Bijvoorbeeld Curry met rijst of Naan. Ghee en Paneer zijn in Nederland minder bekend, ondanks dat het belangrijke onderdelen van d…
Vegetarische rijsttafel
De Indonesische keuken leent zich perfect voor vegetarische maaltijden. In Nederland denken we bij een rijsttafel vaak aan veel vleesgerechten. Toch eten Indonesiërs vaak weinig vlees. De maaltijden…
Supergezonde pizza's
Pizza wordt vaak onterecht gezien als een ongezonde maaltijd. Dit is jammer, want een pizza kan juist een heel gezonde en lekkere maaltijd zijn. Het geheim is hoe je de pizza klaar maakt. De gezondste…
Gezonde taarten
Wie droomt er nou niet van, zonder schuldgevoel een lekker stuk taart eten. Deze heerlijke appeltaart, frisse aardbeien kwarktaart en romige cheesecake zijn verantwoord, vezelrijk, vetarm en goed voor…