Artikelen 51 - 60 in de rubriek ReceptenRecepten (Eten en Drinken)
Taarten bakken met boekweitmeel? Waarom niet. Gebak en cakejes krijgen namelijk een fijne structuur met boekweit. Bovendien is boekweitzaad glutenvrij en notenvrij en dus een goede optie bij allerhand…
Vera04, 04-02-2016
Met linzen kun je veel. Deze peulvruchten komen in meerdere kleuren en vormen voor. Alle soorten linzen passen goed in soepen, stoofpotjes en salades. Door de vele bouwstoffen en vezels worden linzen…
Vera04, 21-01-2016
Zelf je eigen rijstvellen vullen, rollen en dippen; je kunt hiermee eindeloos variëren, zolang je weet wat je zelf lekker vindt en natuurlijk wat jouw gasten lusten. De basis bestaat echter uit de Vie…
Jsluurman, 11-01-2016
Gevulde paprika uit de oven met vis en roomsaus - ontdekt via een klein tapasrestaurantje op de boulevard in Kralendijk, Bonaire - is ideaal voor een avondje met verschillende hapjes op tafel. Het is…
Jsluurman, 11-01-2016
Een tafel vol met lekkers en de gezelligheid van vrienden en familie om je heen, wat wil je nog meer? Dit is ideaal voor de donkere wintermaanden, maar kan ook heel goed op de zomerse picknicktafel. G…
Jsluurman, 29-12-2015
Boekweitmeel werd een tijd in Nederland als ouderwets gezien. De voedingsindustrie richt zich echter steeds meer op mensen met voedingsintoleranties en allergieën. Er komt meer variatie op de markt. C…
Vera04, 17-12-2015
Ook een banaan kent verschillende rassen met net zoveel smaken en toepassingen. Een van die bananen is bakbanaan. Werken met bakbananen is ongelooflijk simpel en je kunt er veel mee. Als stoofgerecht,…
Vera04, 14-12-2015
Het gebruikte basisrecept is misschien wel het meest eenvoudige recept voor fudge dat er bestaat. Een kwestie van alle ingrediënten door elkaar roeren en op laten stijven. En dit lekkers lukt eigenlij…
Vera04, 07-12-2015
Deze toetjes of tussendoortjes zijn uit India komen overwaaien en verzachten elke kruidige maaltijd. De sewai (sawai) is een papje van pasta met melk. De combinatie lijkt vreemd, maar leidt tot een vr…
Vera04, 02-12-2015
Zo richting december zijn pepernoten en kruidnoten onmisbaar. De koekjes zijn maandenlang ongelooflijk populair in Nederland en een deel van België. De kwaliteit kan soms beter. Daar kun je eenvoudig…
Vera04, 27-11-2015