Recepten (Eten en Drinken)

Zuiderse Gerechten: Vegetarische pasta met pesto roomsaus

Het is ondertussen duidelijk dat vegetarisme, het nalaten van het consumeren van vlees, geen modeverschijnsel meer is. Steeds meer mensen maken een bewuste keuze om minder vlees te eten of zelfs tout… Siegfried, 06-06-2013

Vullende Vegetarische Macaronischotel

Een recept voor heerlijke, vullende macaronischotel. Een schotel die niet alleen lekker smaakt, maar er ook goed uitziet! Pakjes en zakjes bevatten vaak veel E-nummers, daarom nu een recept met een ka… Clijntje, 27-05-2013

Zuiderse Gerechten: Lasagne met vis, champignons en spinazie

Iedereen kent de alom gekende en traditionele lasagne bolognaise. Er bestaan uiteraard veel variaties op dit gerecht, met tal van alternatieve ingrediënten. Eentje daarvan is een lasagne zonder tomate… Siegfried, 24-05-2013

Chocoladetaart, Rebecca's Black Bottom Icebox Pie, mmm!!!

Deze Amerikaanse chocoladetaart is ongetwijfeld een van 's werelds lekkerste taarten en binnen de chocoladetaartfamilie zijn er maar weinig anderen die zo rijk van smaak en textuur zijn als deze, alle… Fijnesteyn, 22-05-2013

Gezonde, magere, zomerse maaltijden: Ratatouille

Houdt u van de Franse keuken? Of bent u op zoek naar een gezonde, magere maaltijd voor op een een warme zomerdag? Maakt u dan eens Ratatouille. Deze variant op het heerlijke, van origine Franse gerech… Snoijs, 17-05-2013

10 recepten voor zelf kruidenmengsels maken

Kruidenmengsels maken is leuk, lekker en goedkoper dan voorverpakte kruidenmixen kopen. Bovendien kun je een kruidenmix precies samenstellen op je eigen smaakvoorkeur. Daarnaast weet je wat er in zit;… Tom008, 17-05-2013

Eenpansgerechten met aandacht

Eten is helaas bij veel mensen nog niet een moment van rust en genieten van het eten. Het is vaak het bord, al dan niet op schoot, leeg eten en dan verder met de drukte van de dag. Vaak zijn er in de… Annastaal, 02-05-2013

Tiramisu: Italiaans dessert

Van oorsprong is tiramisu een Italiaans dessert. Het dessert bestaat uit biscuits gedoopt in koffie met sterke drank, een mengsel van mascarpone en custard en een laagje cacaopoeder. Vrij vertaald naa… Semicolon, 30-04-2013

Arretjescake: lekkernij

Arretjescake is een koude cake. De ingrediënten verschillen per streek. De basis is echter veelal hetzelfde. Een arretjescake bestaat vaak uit biscuits, boter, suiker, cacao en eieren. Semicolon, 18-04-2013

Het seizoen van de saladerecepten

Salades kan je natuurlijk het hele jaar door eten, maar toch slaan we ze veel sneller naar binnen als het warme seizoen aangebroken is. Het is lichter eten, voedzaam, ruim te variëren en vooral ook er… Annastaal, 10-04-2013