Recepten

McDonald's Shamrock milkshake en cupcakes

In Nederland nog niet zo bekend, maar in Amerika een superhit. De Shamrock Milkshake van McDonald's. Je kunt deze milkshake gemakkelijk thuis namaken. Lees meer over de milkshake en natuurlijk vind je…
Makkelijke en gezonde pizza: bodem kopen en zelf beleggen

Makkelijke en gezonde pizza: bodem kopen en zelf beleggen

Pizza is wereldwijd bekend en geliefd. Maar kant-en-klare gekochte pizza is enorm vet, meestal dik belegd met kaas. Maar om de bodem nou zelf te maken, als je na een werkdag eerst moet koken en een ma…
Broccoli: Veel voedingsstoffen, weinig calorieën

Broccoli: Veel voedingsstoffen, weinig calorieën

Gezond en mager is een perfecte combinatie voor een groente en dus aantrekkelijk voor iedereen die gezonder wil leven of een paar kilo's wil afvallen. Broccoli zit boordevol vitamines, voornamelijk vi…
Zelf quiche maken: het is heel simpel!

Zelf quiche maken: het is heel simpel!

Een quiche of hartige taart is erg populair. In kleine stukjes gesneden, als bijvoorbeeld een hapje op een feestje, als volledige maaltijd of als bijgerecht bij de maaltijd. Veel mensen denken dat het…

Mikado pannenkoeken

Pannenkoeken maken kost haast niks. Geen tijd, geen geld, geen moeite. Ze zijn leuk en makkelijk om te bakken, en meestal heb je ook alle ingrediënten al in huis. Leer met dit recept hoe je in een ha…
Hartige cupcake recepten

Hartige cupcake recepten

Cupcakes is zo’n typisch product wat door heel nadrukkelijke marketing succesvol geïntroduceerd is, want pakweg één of twee jaar geleden wisten veel mensen niet eens wat het was. Dat neemt niet w…

Kleine gerechtjes voor bij de Rakı of barbecue

Rakı is een drank om eerbied voor te hebben. Rakı laat het lichaam voor wat het is en gaat op de loop met het verstand. Rakı drinkt men langzaam, aan een Rakı tafel. Daarnaast prikt men een vorkje…

Ventiaanse worteltaart

Deze taart werd voornamelijk door de Joden in het Ghetto van Venetië gebakken. De Joden mochten tussen de negende en achtiende eeuw hier wonen. Deze taart heeft een prachtige gouden kleur en is gesch…

10 keer Turkse soep

Soep eten, in Turkije kan dit overal op elk moment van de dag. Men beweert zelfs dat sommige soepen een goed afweermiddel zijn tegen diverse aandoeningen en noemen het gerecht dan ook wel de Koning va…

Heerlijke groente recepten voor een gezond voedingsevenwicht

Groenten bevinden zich op de één na onderste laag in de voedselpiramide en dat is niet voor niks. Ze zijn onontbeerlijk voor een gezonde levensstijl en moeten daarom dagelijks in ons menu worden opg…

Bereid je groenten maar behoud de voedingsstoffen!

Groenten zijn een belangrijke bron van voedingsstoffen. Al naar gelang de manier waarop groenten worden bereid, kunnen we van al het goede ervan heerlijk genieten. Met de juiste bereidingswijze kunnen…
Wat kan je allemaal nog doen met oud brood?

Wat kan je allemaal nog doen met oud brood?

Oud brood, je kan het weggooien of aan de eendjes voeren, maar oud brood, mits niet beschimmeld, kan je nog op heel veel manieren gebruiken. Per dag worden er in Nederland ongeveer vierhonderdduizend…
Lekkere combinaties voor in de macaroni

Lekkere combinaties voor in de macaroni

Macaroni is een gerecht wat makkelijk te bereiden is en waarin heel veel restjes en overschotjes uit je koelkast en voorraadkast kunnen worden verwerkt, soms aangevuld met verse ingrediënten. Macaron…

Witte bonen in tomatensaus

Zoals het nationale gerecht bij uitstek van Nederland de `Snert` is, heeft Turkije Kuru Fasulye (droge witte bonen) het meest populaire volksvoedsel. Het gerecht kan mét of zonder vlees worden bereid…
Brigadeiros: Braziliaans genot

Brigadeiros: Braziliaans genot

Er is geen verjaardagsfeestje in het zonnige Brazilië dat niet gevierd wordt met brigadeiros. Deze heerlijke chocoladebonbons zijn vooral erg populaire hapjes voor tijdens kinderfeestjes. Dat wil nat…

Torta della Nonna, grootmoeders taart uit Italië, squisito!

Torta della Nonna is een delicate taart, gebakken volgens het recept van Italiaanse oma's uit de regio's Toscane en Ligurië, gelegen in het noordwesten van Italië. De taart heeft een krokante korst,…

Cake in een mok: een cake klaar in 5 minuten

Wat als ik je vertelde dat je in de tijd dat het lezen van dit artikel je kost, je ook een cake zou kunnen bakken. Cake in een mok, ‘cake in a cup’, ‘5 minutes cake’, het zijn allemaal dezelfd…

Cola-kip: een aparte, maar heerlijke smaakcombinatie

Kip, gekookt in een cola-mengsel. Het klinkt niet heel aanlokkelijk. Maar als je het eenmaal geproefd hebt, ben je helemaal om!
Winterse stamppot recepten

Winterse stamppot recepten

Je kunt er in de koude maanden niet omheen, de winterse stamppot. Traditioneel of net even anders, bij de koude maanden hoort nu eenmaal met enige regelmaat stamppot op tafel. Waar we nog denken dat h…
Bienenstich: heerlijk zoete taart uit Duitsland

Bienenstich: heerlijk zoete taart uit Duitsland

Dit is een recept voor een heerlijk zoete taart met amandelen en een romige vulling. Dit gebak is afkomstig uit Duitsland en het is daar enorm populair. Bienenstich betekent bijensteek en volgens de l…