Recepten (Eten en Drinken)

Recepten met moppen

Weesp, Den Haag, Het Gooi, ze hebben allemaal hun eigen mop. Ongetwijfeld zullen er ook moppen zijn om over te lachen. Om deze moppen wordt niet gelachen, maar ze worden gebakken. De Haagse mop is een… Storm, 11-11-2007

Brunch, voorgerechten en tussengerechten

De laatste voorgerechten en tussengerechten voor de brunch. De recepten voor 8 personen van onder andere gerookte zalm met viseitjesroom, roerei met groene aspergepunten, roerei met gerookte zalm en b… Jootje, 09-11-2007

Brunch hoofdgerechten

Een aantal heerlijke recepten voor hoofdgerechten tijdens de brunch. Kip met een slaatje, quiche met waterzooi van kip, quiche met vis uit de Noordzee, spinaziepannenkoeken met kalkoenragout, Tagliate… Jootje, 09-11-2007

Brunch, desserts

Wat is een mooiere afsluiting van een brunch dan een dessert? U leest hier een paar recepten van desserts, voor 8 personen. Jootje, 09-11-2007

Haagse Bluf, makkelijk en lekker

Wie aan Haagse Bluf denkt, denkt aan een nuffige arrogantie. En eigenlijk klopt dat ook wel, want dit toetje doet zich groter voor dan zij is. Blufpoker is het, oftewel een hoop poeha om niks. Probeer… Kooitje, 09-11-2007

Tsebhi Dorho, kip in rode pepersaus uit Ethiopië

Een traditioneel gerecht dat geleerd werd aan ieder jonge vrouw die het ouderlijk huis ging verlaten. Het was gewoon een onderdeel van de opvoeding. Het is een feestgerecht, waar kip de basis voor vor… Storm, 02-11-2007

Injera, brood uit Ethiopië

Ethiopië heeft het een goede keuken. Een traditioneel recept is de Injera. Het lijkt een pannenkoek, maar het is brood. Er wordt wel enig geduld gevraag bij de bereiding van het gerecht. Het wordt in… Storm, 29-10-2007

Halloween recepten

Met Halloween kan je onmogelijk gewone gerechten op tafel brengen. Of het nu voor de kinderen, voor je partner of voor een groep vrienden is, met volgende gerechten breng je iedereen zonder problemen… Avalon, 18-10-2007

Oliebollen bakken, mét een smaakje

Iedereen kent de oude vertrouwde oliebol wel en veel mensen kunnen deze ook zelf maken. Maar wist je dat je een heleboel ongewone ingrediënten in deze oliebol kunt stoppen? Lobke, 14-10-2007

De Oostenrijkse keuken: Nagerechten

Diverse nagerechten uit Oostenrijk. Bakdeeg, slotenmakerjongens, aardappeldeeg, knödels en Weense wasmeisjes. Jootje, 14-10-2007