Recepten (Eten en Drinken)

Mexicaanse keuken – Soepen

Mexicanen onderscheiden twee verschillende soorten soep: de ‘gewone’ soep, zoals wij die kennen en de sopas secas, de ‘droge’ soep. Deze soep wordt zo genoemd, omdat er een droog ingrediënt in zit dat… Jootje, 25-11-2007

Recept Pepernoten en Taai taai

In aanloop naar het Sinterklaasfeest kunnen kinderen (samen met de ouders) zelf pepernoten en taaitaai maken. Juul, 23-11-2007

De zak van Sinterklaas; lekkernij

Het is al weer bijna zover, pakjesavond. Vanaf het moment dat de goede Sint zijn intrede doet in ons land, verkeren de kinderen in een heerlijke spanning. Maar als de avond dan daar is, krijg ze dan n… Storm, 19-11-2007

Tarte Tatin, omgedraaid appeltaartje

Zin in appeltaart? Maak dan eens Tarte Tatin. Dit omgedraaide appeltaartje is heel makkelijk te maken. Lekker voor bij de koffie of als warm toetje met een bolletje ijs. Kooitje, 13-11-2007

Recepten met moppen

Weesp, Den Haag, Het Gooi, ze hebben allemaal hun eigen mop. Ongetwijfeld zullen er ook moppen zijn om over te lachen. Om deze moppen wordt niet gelachen, maar ze worden gebakken. De Haagse mop is een… Storm, 11-11-2007

Brunch, voorgerechten en tussengerechten

De laatste voorgerechten en tussengerechten voor de brunch. De recepten voor 8 personen van onder andere gerookte zalm met viseitjesroom, roerei met groene aspergepunten, roerei met gerookte zalm en b… Jootje, 09-11-2007

Brunch hoofdgerechten

Een aantal heerlijke recepten voor hoofdgerechten tijdens de brunch. Kip met een slaatje, quiche met waterzooi van kip, quiche met vis uit de Noordzee, spinaziepannenkoeken met kalkoenragout, Tagliate… Jootje, 09-11-2007

Brunch, desserts

Wat is een mooiere afsluiting van een brunch dan een dessert? U leest hier een paar recepten van desserts, voor 8 personen. Jootje, 09-11-2007

Haagse Bluf, makkelijk en lekker

Wie aan Haagse Bluf denkt, denkt aan een nuffige arrogantie. En eigenlijk klopt dat ook wel, want dit toetje doet zich groter voor dan zij is. Blufpoker is het, oftewel een hoop poeha om niks. Probeer… Kooitje, 09-11-2007

Tsebhi Dorho, kip in rode pepersaus uit Ethiopië

Een traditioneel gerecht dat geleerd werd aan ieder jonge vrouw die het ouderlijk huis ging verlaten. Het was gewoon een onderdeel van de opvoeding. Het is een feestgerecht, waar kip de basis voor vor… Storm, 02-11-2007