Artikelen 1.331 - 1.340 in de rubriek Recepten
Recepten (Eten en Drinken)
Recepten België: bloemkool, asperges en schorseneren
De bloemkool is een hoogstandje van kwekerskunst. Een versgesneden bloemkooltje uit de tuin is een ware delicatesse. Ten tijde van Plinius de Oudere teelden de boeren in de streek van Ravenna reeds mo… Kona81, 26-02-2008
Twee heerlijke Spaanse tapas recepten
Twee heerlijke tapas voor vier personen. Een met cherrytomaatjes en olijven, en de andere met paprika en chorizo! Genieten op z'n Spaans dus! Met de gazpacho granita met gerimpelde zwarte olijven of d… Dessal, 20-02-2008
Twee Spaanse tapas recepten met zeevruchten
Twee heerlijke tapas voor 4 personen met zeevruchten. Een met mosselen, pímenton (zoet paprikapoeder) en knoflook. De ander met Dus voor smullen op z'n Spaans het volgende recept: Dessal, 20-02-2008Shish Taouk, stukjes kip in marinade
Dit is een van de meest geliefde gerechten in het Midden-Oosten, in alle restaurants te bestellen. Het gerecht is echter ook heel eenvoudig thuis te bereiden. Hier volgen een aantal bereidingswijzen. Sasati, 14-02-2008Vegetarisch koken: De bereiding van pâté
De meeste mensen denken dat pâté uitsluitend met lever bereid kan worden; niets is minder waar, u kunt een groot aantal andere ingrediënten als uitgangspunt gebruiken. Bij de hier volgende recepten st… Sophocles, 12-02-2008
Portugese recepten: Kabeljauw
De Portugezen zijn gek op kabeljauw (bacalhau), het kan bijna gezien worden als een obsessie. De Portugezen hebben dan ook 1001 verschillende manieren bedacht waarop men kabeljauw kan bereiden. Het is… Faffie, 05-02-2008
Portugese recepten: Soepen
In Portugal eet men veel soep. Men houdt vooral van goedgevulde gebonden soepen, vaak op basis van groentebouillon met gepureerde aardappelen en groenten. In dit artikel zal ik een aantal voorbeelden… Faffie, 04-02-2008Libanon; recepten met vlees
Libanon heeft een keuken die door deskundigen wordt beoordeeld als de beste van het Midden Oosten. In Beiroet verzameld zich dan ook de Arabische jetset om te genieten van de moderne stad en van haar… Storm, 04-02-2008
Portugese recepten: Nagerechten
Het dessert is een belangrijk gerecht in Portugal. De Portugezen houden van zoet. In dit artikel ga ik in op de typische Portugese nagerechten en ik zal een aantal voorbeelden geven van gemakkelijke r… Faffie, 04-02-2008