Spelt: wat is spelt?

Spelt is een oeroude graansoort. Spelt is voedzamer dan tarwe. Bovendien is spelt beter voor het lichaam dan de tarwe waarmee we ons voeden.
Singalees, 27-07-2011

De vacuümzak: geld besparen, langer bewaren, lekkerder eten

Professionals koken 'sous vide'. Dankzij vacuüm techniek is die methode om extra lekker en voedzaam te koken nu ook voor thuis beschikbaar. Maar vacuüm is ook een tovermiddel om zonder enge conserveer…
Mariawrites, 25-07-2011

Coffeeduck: Thee uit een Nespresso apparaat

Nespresso apparaten zijn speciaal voor koffie gemaakt. Je kunt er echter ook heerlijke thee uit drinken. Je moet dan eerst coffeeducks kopen. Dat zijn cupjes die je kunt hervullen, tot wel 1000 keer t…
Tom008, 24-07-2011

Afvallen met Slankbrood gebakken van teff

Slankbrood is de nieuwe trend op het gebied van afvallen en gezondheid. Het product is al enige tijd verkrijgbaar bij een aantal bakkerijen en sinds dit weekend is het online exclusief verkrijgbaar bi…
Basjobsen, 22-07-2011

De grote categorieën soorten kazen

Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel…
Robin990, 21-07-2011

Broodbakmachines worden populair

Broodbakmachines zijn haast niet meer weg te denken uit de moderne huishouding. Vooral in het week-end is het heerlijk als er een zelfgebakken brood op tafel komt en de geur door het huis trekt. Maar…
Celientje1, 21-07-2011

Quorn: gezonde eiwitvervanger voor een dagje zonder vlees

Quorn is heel geschikt als eiwitvervanger bij een dagje zonder vlees. Quorn is onder andere verkrijgbaar als gehakt, burgers, steaks, blokjes, schnitzels en roerbakreepjes. Wie wat minder vlees wil et…
Lexia, 17-07-2011

Vier manieren om geld te besparen op biologisch eten

Biologisch eten is al een tijdje een hype, het is beter voor jou, en het is beter voor het milieu. Biologisch voedsel is op een milieuvriendelijkere manier geproduceerd, en het bevat veel minder van d…
Mieka, 14-07-2011

Bekende ijsproducenten

Naast de 2 grootste ijsproducenten (Unilever en Nestlé), zijn er ook andere bekende ijsproducenten aanwezig op de markt. Hieronder vindt u alfabetisch een bondig overzicht van de bekende ijsmerken.
Brunos, 04-07-2011

Consumptie-ijs: soorten

Consumptie-ijs kan in vier soorten worden onderverdeeld, met daarbij ook vier varianten ervan. Welke deze soorten ijs zijn leest u hieronder.
Brunos, 04-07-2011