Roggebrood: bij de maaltijd of als borrelhapje
Roggebrood is een stevig en voedzaam voedingsmiddel dat al heel lang gegeten wordt, vroeger zelfs dagelijks. H…
Lexia | 30-01-2010

Belgische streekproducten: enkele zoute specialiteiten
België telt meer dan honderd erkende streekproducten en er komen er ieder jaar nieuwe bij, zowel zoute als zoe…
Mapa | 11-01-2010

Ontbijtkoek, van oudsher geliefd product
Ontbijtkoek heeft de naam een gezond en verantwoord voedingsproduct te zijn en wordt voornamelijk als tussendo…
Lexia | 11-01-2010

Belgische streekproducten: enkele zoete lekkernijen
Dat België een luilekkerlandje is en dat men hier veel Bourgondiërs heeft, dat weet iedereen al lang. Iedere s…
Mapa | 10-01-2010

Alles over bloemkool, maar dan anders
Bloemkool. Veel mensen gruwen er werkelijk van. De geur die de groente verspreidt, de zachte papperigheid als…
Singalees | 10-01-2010

Cacao, geschiedenis van een godenspijs
De cacaoboom, Theobroma cacao, is nauw verbonden met de Mexicaanse beschavingen, en vooral met de beschavingen…
Herborist | 31-12-2009

Mandarijn of clementijn?
Is het u nog nooit overkomen? U staat bij de kruidenier, de groentenboer of op de markt en u wil zo'n kleine,…
Mapa | 30-12-2009

Alles over melk
Melk kun je natuurlijk gewoon drinken en je kunt het verwerken in allerlei gerechten. Maar er zijn ook wetensw…
Singalees | 20-12-2009

Mosselen, vijf recepten
Verse Zeeuwse mosselen zijn vanaf half juli tot en met half april verkrijgbaar in de winkel. In de tussenligge…
Bertvdw | 16-12-2009

Gezonde voeding: Let op vet en koolhydraten
Natuurlijk moet je altijd op je voeding letten, vitamines zijn essentieel voor je lichaam. Je lichaam vitaal h…
Annastaal | 15-12-2009