Eten bereiden in de slowcooker
Na jaren van snel en gehaast koken raakt het maken van slow food steeds meer in. Slow food is eten wat lang mo…
Ceetee | 04-02-2010

Op dieet? Zelf soep klaarmaken
Soep is gezond, vult goed en is eenvoudig klaar te maken. Ideaal zou je zeggen als onderdeel van een caloriear…
Annastaal | 22-01-2010

Aardappelen bereiden op verschillende manieren
Aardappels! Het is één van de populairste gerechten die wordt geserveerd in de Nederlandse keuken. Maar ook bu…
Martinq79 | 04-01-2010

Rijst koken in een slaapzak
U zult zich wellicht afvragen wat ik bedoel met het koken van rijst in een slaapzak. En ja, ik bedoel echt in…
Brtc | 01-01-2010

Lekkere toastjes met alledaagse etenswaren
Je kunt ook zonder dure etenswaren die je speciaal haalt voor de feestdagen, toastjes lekker beleggen. Wat cre…
Annastaal | 31-12-2009

Zelf ambachtelijke appel-peren stroop maken
Zelf ambachtelijke appel-perenstroop maken (of stoken) is een leuke en prettige bezigheid met een heerlijk res…
Guidop | 29-12-2009

Historische kruidensiropen
Siroop, een mengsel van water en suiker bestond al in de Oudheid, al was dat niet zo vanzelfsprekend, want de…
Herborist | 21-12-2009

Eten mislukt en dan?
Voor heel veel dingen die in de keuken niet goed gaan zijn eenvoudige middeltjes. Verbrand blijft overigens we…
Singalees | 20-12-2009

HACCP in de praktijk
Voedselveiligheid is erg belangrijk. Om deze veiligheid te kunnen waarborgen is de HACCP methode ontwikkeld. L…
Bastiaan271 | 17-12-2009

Inmaken, nuttige recepten
Waarom inmaken? Al is er nog zo veel veranderd, inmaken blijft nuttig. Inmaken is erg goedkoop, u kunt erg vee…
Ray14125 | 16-12-2009