De wijnen uit Jerez (Zuid-Spanje)
Wie Jerez de la Frontera bezoekt, ruikt al vlug de geur van de sherry die de stad onder een heerlijke geur bed…
Gertrudis | 07-02-2010

Biologische Wijn in Ronda (Zuid-Spanje)
Op het domein van Frederico Schatz worden druiven met respect behandeld. Deze wijnboer produceert biodynamisch…
Gertrudis | 07-02-2010

De Aardbeien van Huelva
De aardbeien verwelkomen de lente in de provincie van Huelva in Andalusie met hun verrukkelijke kleur en smaak…
Gertrudis | 30-01-2010

Traditionele Spaanse recepten uit Andalusie
Andalusie is voor de Spanjaarden bijna een continent. De rijke zeeen, vruchtbare rivieren en uitgestrekte land…
Frederika | 31-12-2009

Traditionele Spaanse recepten uit La Mancha
La Mancha is onsterfelijk geworden door de avonturenroman Don Quijote van Miguel de Cervanten. In deze streek,…
Frederika | 29-12-2009

Spaanse zoete lekkernijen
Spanjaarden houden van zoet, allelei lekkernijen worden er gemaakt en vooral gegeten. Jijona is de stad met de…
Anhi | 27-12-2009

Eten in Amerika
Als men naar de Verenigde Staten gaat, wil men toch wel graag weten wat de Amerikanen eten. Wat we weten, is,…
Wilvdvleuten | 25-12-2009

Maleisië: de bijzondere keuken en eetcultuur
De keuken van Maleisië wordt gekarakteriseerd door de verschillende invloeden van alle mensen die er wonen. Ch…
Singalees | 28-11-2009

Typische Gerechten uit Ronda (Zuid-Spanje)
In deze reeks van Typische Gerechten uit Ronda, vind je de authentieke soep recepten van de grootmoeders uit R…
Gertrudis | 27-11-2009

Het Iberisch Varken (Spanje)
"Cerdo Ibérico" of "Iberisch varken", is een half wild varken dat zich uitstekend heeft aangespast aan de extr…
Gertrudis | 19-11-2009