Diversen (Eten en Drinken)

Richtlijnen voor het opdienen en het eten

Een goede keuken alleen volstaat niet meer voor de fijnproever. Van belang zijn een verzorgd kader, een hartelijke sfeer en een smaakvol gedekte tafel. Jootje, 26-06-2007

Richtlijnen voor de tafel en voor aan tafel

Een goede keuken alleen volstaat niet meer voor de fijnproever. Van belang zijn een verzorgd kader, een hartelijke sfeer en een smaakvol gedekte tafel. Jootje, 26-06-2007

Grootmoeders foefjes: Koken, braden en bakken

Foefjes en kneepjes uit grootmoeders tijd. Oma heeft altijd wel een tips voor koken, braden en bakken. Niet elke situatie in de keuken is lastig, de oplossing is veel makkelijker dan je denkt. Jootje, 20-06-2007

Uit eten gaan en dan?

Als je uit eten gaat zijn er een aantal gedragsregels die iedereen weet zoals het niet praten met je mond vol maar ook niet blazen als je eten te warm is, nooit je eten prakken en (zeker bij een buffe… Bettyhores, 18-06-2007

Creatief met ijsblokjes

IJsblokjes in je drinken, dat klinkt niet als iets heel ergs spectaculairs. Maar dat kun je er wel van maken! Maak bijvoorbeeld ijsblokjes met een smaakje maken, of er iets in doen. Wanneer je dan tij… Writingsuus, 28-04-2007

Het gebruik van kruiden

Van kruiden wordt gezegd dat ze een geneeskrachtige werking hebben, maar ook dat ze uitstekend gebruikt kunnen worden voor culinaire doeleinden als smaakmaker. Maar hoe komt het dat we zo vertrouwd zi… Veron, 24-04-2007

Slasoorten en dressings

Sla is er in verschillende soorten en maten, in de winkels zie je ook altijd zoveel verschillende soorten liggen. Maar welke sla heeft welke eigenschappen, en welke benaming hoort bij de sla? En dan n… Wvandemosselaar, 29-03-2007

Ik Kies Bewust-logo

Met het Ik Kies Bewust-logo wil de Stichting Ik Kies Bewust de consument helpen om een verantwoorde keuze te maken met betrekking tot etenswaren. De Stichting streeft dus naar een gezonde levensstijl… Funkyfish, 07-03-2007

Kaasplateau, een hartig nagerecht

Een kaasplateau of kaasplank doet het altijd goed. Neem een paar verschillende soorten kaas, toast, brood, boter, mosterd, noten en druiven erbij, een goede wijn en klaar ben je! Funkyfish, 28-12-2006

High Tea, maar dan anders!

Gezellig een dagje bijkletsen met vrienden? Maak dan eens een High Tea met lekkere hapjes! Met de volgende hapjes heb je gegarandeerd veel succes... Funkyfish, 13-12-2006