Producten (Eten en Drinken)

Exotisch fruit: Kaki, Sharon of Bouquet Persimon

De oranje kaki komt oorspronkelijk uit Azië maar wordt nu in vrijwel alle subtropische landen geteeld. Het is een echte wintervrucht, veel vitamine C om de barre kou te weerstaan en verkrijgbaar tusse… Caro-lina, 29-10-2009

Mango, goed voor onder andere je huid en hart

Groenten en fruit leveren ons vitamines en zorgen ervoor dat ons lijf gezond blijft. Toch hebben bepaalde soorten fruit specifieke voordelen voor onze gezondheid en zijn zij goed tegen een aantal aand… Dsvh13, 25-10-2009

Zout, schadelijk en ongezond

Zout is de smaakmaker van ons eten. Maar wat veel mensen niet weten is dat zout, en dan vooral te veel zout, erg ongezond is en schadelijk is voor bepaalde ingewanden. Wat veel mensen ook niet weten i… Lautof, 23-10-2009

Zoet met stroop

Stroop maken is een oude conserveringsmethode voor appels en peren. Stroop is ook een bijproduct van de suikerindustrie. Het maken van stroop gaat terug tot op de Germanen die weinig anders konden met… Caro-lina, 20-10-2009

Zoet met honing

Honing is de oudste natuurlijke zoetstof en tot de middeleeuwen over de hele wereld enorm populair. Honing was meer dan een zoetstof het was ook medicijn voor allerlei kwalen, basis voor cosmetica en… Caro-lina, 20-10-2009

Saffraan, het rode goud

Saffraan is het duurstre kruid ter wereld en wordt daarom ook wel het rode goud genoemd. Saffraan wordt gemaakt van de saffraankrokus en wordt vooral in oosterse en miditerraanse keukens graag gebruik… Gringo, 16-10-2009

Zoet met suiker

Honing was lang de zoetmaker bij uitstek. Maar na de middeleeuwen leerde Europa de rietsuiker kennen. Suiker veranderde onze wereld misschien meer dan gezond voor ons was, maar het gaf ook kleur, smaa… Caro-lina, 11-10-2009

Grapefruit tegen overgewicht en diabetes?

Fruit is gezond voor ons, dat weten we allemaal. Alleen het ene fruit meer goed voor je lichaam dan het ander. Ben jij een fan van grapefruit, dan heb je geluk. Deze geweldige vrucht zorgt ervoor dat… Dsvh13, 10-10-2009

Tempeh, waardig alternatief en smakelijk ingrediënt

Onbekend is onbemind. Dat is zeker het geval met tempeh, hoewel het meer en meer in de kijker komt te staan. Het is verkrijgbaar in de meeste natuurvoedingszaken en meer en meer ook in de gewone super… Gringo, 30-09-2009

Pompoen, de slanke weldoener

Dat we veel groenten en fruit moeten eten weten we allemaal, de uitvoering hiervan verloopt echter niet altijd even vlekkeloos. Dit is soms te wijten aan een gebrek van kennis over de diverse groenten… Dsvh13, 29-09-2009