Buitenlands (Eten en Drinken)

Karashi Renkon: Japanse gefrituurde snack van Lotuswortel

Karashi Renkon is een hele populaire snack in Japan gemaakt van plakken gefrituurde Renkon (Lotuswortel) die gevuld zijn met een mix van Karashi en Miso. De Lotuswortel is een geliefd ingrediënt in Ja… Drem, 13-12-2008

Paan: Een wijdverspreid cultuurgoed in India

Paan (of Pan) wordt in Zuidoost Azië gegeten of liever gezegd op gekauwd. Paan wordt na de maaltijd als een soort reinigingsmiddel voor je gebit en adem-verfrisser gebruikt. Daarna wordt Paan uitgespu… Drem, 07-12-2008

Mexicaanse quesadillas

Quesadillas zijn gerechten die bestaan uit tortilla’s, gevuld met kaas en andere ingrediënten. Deze quesadillas worden ook wel de tosti’s uit de Mexicaanse keuken genoemd, omdat je twee quesedillas op… Isabella, 15-11-2008

Ontbijt uit andere landen verrassend lekker en heel anders

Een ontbijt is een goed begin van de dag. Vooral op zondag willen we er nog wel een gezellig ritueel van maken met een zachtgekookt eitje en luxe broodjes. Hoe ontbijten mensen in andere landen? Duits… Henbro, 29-10-2008

Het 'afternoon tea' ritueel

Ga je een weekendje naar Londen of naar elders in Engeland, neem dan zeker de tijd om je een keer onder te dompelen in het afternoon tea ritueel. Deze traditie brengt je even terug naar de 19e eeuw, t… Evaluna, 19-10-2008

Amarant, de Aztekentarwe

Tarwe, haver, gerst, rijst en rogge zijn bekende granen, basisvoedsel voor de halve wereldbevolking. Maar wereldwijd zijn er nog tientallen andere granen die in het verleden een grote reputatie gehad… Herborist, 21-09-2008

Takoyaki – Gefrituurde Japanse inktvis balletjes

Takoyaki Balls, kortweg Takoyaki genoemd, zijn één van de meest populaire fast food snacks van Japan. Het zijn gefrituurde balletjes van ongeveer 4 cm, gemaakt van tempuradeeg met stukjes gekookte ink… Drem, 28-08-2008

Instant noedels net even anders

Iedereen kent wel instant noedels. Tegenwoordig hoef je hiervoor niet speciaal naar de toko, maar koop je ze gewoon in de supermarkt. Je krijgt er zelfs een zakje olie en kruiden bij. Vind je dat je t… Isabella, 17-08-2008

Taco Bell, heerlijk Mexicaans fastfood

Taco Bell is een fastfood restaurant waar vele Nederlanders enthousiast over zijn. Bij terugkomst van vakantie wordt er gezocht naar een Taco Bell in Nederland of in Europa, maar zijn deze er wel? Ceetee, 09-08-2008

De traditionele Turkse keuken

De Turkse keuken is zeer uitgebreid. Er is wat wils voor iedereen: vegetarische schotels en licht verteerbare slaatjes, uitgebreide vleesgerechten en niet te vergeten: de Turkse zoetigheid. In dit art… Nesibe, 12-07-2008