Buitenlands (Eten en Drinken)

Exotische hamburgers

Hamburgers zijn altijd wel lekker. Maar wil je toch eens een ander soort burger? Probeer dan een kipburger. Een kipburger is sowieso anders van smaak en al helemaal als je een van deze exotische kipbu… Isabella, 01-03-2009

Umeshiso Maki – Japanse Sushi met Umeboshi en Shiso

Sushi’s zijn heel geliefd in Japan, maar niet alleen in het land van de rijzende zon. Ook in het Westen kent men inmiddels de Sushi’s wel en zijn er genoeg Sushi-bars te vinden. Er zijn heel veel vers… Drem, 25-02-2009

Spaans: Culinaire woordenlijst – Dranken

Bent u in Spanje of in een Spaans sprekend land op vakantie en u wilt graag iets te drinken bestellen in het Spaans? Lees hier de dranken in het Spaans in een handig overzicht. Of u nu op vakantie ben… Jootje, 11-02-2009

Lekkere Indiase chutneys

Geen enkel Indiaas gerecht is compleet zonder wat hete chutney. Er zijn dan ook veel verschillende chutneys. Sommige chutneys zijn vers en rauw en worden helemaal niet gekookt. Terwijl andere chutneys… Isabella, 05-02-2009

Eten en drinken op Malta

Op vakantie naar Malta. Wat kun je daar verwachten? In dit deel van deze special vertel ik je over de Maltezer keuken en alle invloeden daarop. Tevens een aantal aanraders waar je gegeten moet hebben! Dekonink, 03-02-2009

Hoestend bijkomen van de Sri Lankaanse curry

Sri Lanka heeft veel typische gerechten. Daar valt onder ander de Sri Lankaanse curry onder. Heet en lekker is deze Sri Lankaanse curry. Bovendien heeft de Sri Lankaanse curry veel bijgerechten en is… Singalees, 14-01-2009

De Nepalese keuken

Hoewel de Federale Democratische Republiek Nepal een eigen keuken heeft, is het culinair beïnvloed door de buurlanden, vooral door de Indiase, Tibetaanse en Chinese keuken. Omdat Nepal een Hindoestaat… Cataogh, 12-01-2009

Indonesische pannenkoeken: Kue Dadar Gulung en Srabi

Elk land heeft zo haar eigen soort pannenkoek. Zo kennen we in Rusland de Blinis, Roemenië heeft haar Clătită, Frankrijk haar Crêpes Suzette, in de VS is er de pancake, Roti is een soort pan… Drem, 29-12-2008

Karashi Renkon: Japanse gefrituurde snack van Lotuswortel

Karashi Renkon is een hele populaire snack in Japan gemaakt van plakken gefrituurde Renkon (Lotuswortel) die gevuld zijn met een mix van Karashi en Miso. De Lotuswortel is een geliefd ingrediënt in Ja… Drem, 13-12-2008

Paan: Een wijdverspreid cultuurgoed in India

Paan (of Pan) wordt in Zuidoost Azië gegeten of liever gezegd op gekauwd. Paan wordt na de maaltijd als een soort reinigingsmiddel voor je gebit en adem-verfrisser gebruikt. Daarna wordt Paan uitgespu… Drem, 07-12-2008