Instant noedels net even anders

Iedereen kent wel instant noedels. Tegenwoordig hoef je hiervoor niet speciaal naar de toko, maar koop je ze gewoon in de supermarkt. Je krijgt er zelfs een zakje olie en kruiden bij. Vind je dat je toch wat smaak mist? Hier drie recepten om je noodles lekker om smaak te brengen.

Instant noedels met kleine garnalen

Ingrediënten:

• 1 pakje instant noedels
• 1 pakje kleine garnalen (50 gram)
• 4 champignons
• ½ Spaanse peper
• ½ ui
• Boter
• Soja saus*

Bereiding:

• Kook de noedels in wat water gaar
• Doe daarna de bijgevoegde zakjes olie en kruiden erbij.
• Snijd de uien, champignons en Spaanse peper in stukken.
• Laat wat boter in een pan smelten en fruit de uien.
• Vervolgens doe je de kleine garnalen, champignons en Spaanse peper erbij. Goed roeren.
• Als het water verdampt is, voeg je naar eigen smaak soja saus toe.**
• Meng vervolgens het garnalenmengseltje met de noedels.

*Te koop bij de toko.
**Hoe meer soja saus hoe zoeter de smaak.

Instant noedels met Italiaanse smaak

Ingrediënten:

• 1 pakje instant noedels
• 3 eetlepels tomatenpuree
• 25 gram zongedroogde tomaten
• ¼ bosui
• Geraspte kaas

Bereiding:

• Kook de noedels in wat water gaar
• Doe daarna de bijgevoegde zakjes olie en kruiden erbij.
• Snijd de bosui en de zongedroogde tomaten in stukken.
• Laat de tomatenpuree in de pan smelten voeg vervolgens de zongedroogde tomaten en bosui toe. Goed roeren.
• Meng vervolgens het tomaatmengseltje met de noedels.
• Strooi er eventueel wat geraspte kaas over.

Instant noedels met oosterse groenten

Ingrediënten:

• 1 pakje instant noedels
• 20 gram taugé
• 20 gram paksoi
• 20 gram paprika
• Olie
• ½ Spaanse peper
• Ketjap

Bereiding:

• Kook de noedels in wat water gaar.
• Doe daarna de bijgevoegde zakjes olie en kruiden erbij.
• Snijd de paksoi, paprika en Spaanse peper in stukken. Niet de taugé!
• Doe wat olie in een pan en roerbak de paksoi, paprika, taugé en Spaanse peper.
• Meng vervolgens de roerbakmix met de noedels.
• Doe er wat ketjap overheen.